È la prima carne di agnello Igp prodotta a emissioni zero, totalmente green, salubre oltre che una delle prelibatezze più note della Sardegna. L’innovazione è di Pietro Ledda, giovane allevatore di Sindia, meritevole del suo Oscar Green. Il premio (il

Agro-forestazione, rispetto della terra, farmaci naturali, riciclo, inclusione, agricoltura eroica. Sono i modelli dell’agricoltura proposta dai giovani agricoltori che coltivano una Sardegna sostenibile, attenta alla salute del pianeta e alle fasce più vulnerabili della società. È la fotografia che emerge

Creatività, audacia, ecostostenibilità, integrazione, socialità. Sono gli ingredienti che quotidianamente i giovani stanno innestando nella terra e negli ovili erigendosi a stelle dell’agricoltura. Agricoltura che si rinnova e innova, che non ha paura di sperimentare rispondendo ai bisogni delle persone,