Nuova segnalazione, come specificano dall’acquario di Cala Gonone, della presenza del Gambero Rosso della Lousiana (procambarus clarkii) in Sardegna. “Si tratta di una specie aliena invasiva, presente nei laghi e fiumi della Florida, del Messico settentrionale e degli Stati Uniti,

Una vetrina importante per tutto il territorio: la nostra Ogliastra  sul numero di marzo del noto mensile Gambero Rosso. Nell’inserto “La Sardegna in 8 itinerari” si parla in modo particolarmente approfondito di Baunei e delle sue peculiarità enogastronomiche. “La conformazione interna

«Se l’obiettivo era fare un Cannonau rappresentativo dell’Ogliastra, sicuramente i fratelli Pusole ci sono riusciti. Nonostante la calda 2015, il vino regala profumi di rosa passita, prugna, frutti di bosco e spezie. In bocca è molto elegante, fresco, dal tannino

La pizzeria Framento ha in breve tempo conquistato Cagliari e si è perfino guadagnata il riconoscimento della prestigiosa rivista enogastronomica Gambero Rosso, che le ha assegnato i Tre Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia 2017, unica in Sardegna ad avere questo