L’associazione tutta baunese Craba – un nome che rimanda all’animale simbolo di Baunei – non riposa mai: dopo la recente collaborazione con i due hotel paesani – Hotel Bia Maore e Hotel Goloritzé – per aiutare il turismo isolano nel

Bisogna partire da un anno fa, quando nel Giugno 2018, viene creato il consorzio di imprese artigiane, denominato “Craba Baunei“. A costituirlo cinque imprese artigiane baunesi: Cabras Formaggi (minicaseificio che lavora solo latte caprino di proprietà), la gelateria Timasù (produce