Ricette tradizionali rivisitate, nuove tecnologie e cotture innovative, tecniche di preparazione dei prodotti locali e di stagione: dieci aspiranti chef, sardi e americani, si confronteranno ai fornelli e scambieranno le proprie esperienze grazie al progetto “TASTE TO TASTE: GIOVANI

Era mercoledì 17 febbraio, quando i già massicci bombardamenti degli Alleati si concentrarono su Cagliari. Circa 105 velivoli, tra “fortezze volanti” e caccia pesanti, sganciarono un tappetto di bombe e spezzoni incendiari, che devastarono buona parte della città. Colpito fu

L’Amministrazione Comunale, in occasione del convegno su “Carlo Ricci – l’intellettuale e l’uomo”, che si terrà a Cagliari giovedì 16 febbraio 2017, alle ore 17,30, nella Sala della Società Operaia, via XX settembre, 80, esprime forte apprezzamento per l’iniziativa. Saluta

Sedicimila persone in piedi ad applaudire il più grande di tutti. Il momento più emozionante della serata di Cagliari-Juventus è stato il prepartita. Prima della sconfitta di questa sera con la capolista, è andato in scena il tributo dello sport

Lo specialista del Policlinico di Monserrato, Stefano Del Giacco, ha presentato gli studi su sensibilizzazione allergica e correlazione fra ansia e pazienti asmatici. Lo ha fatto alla conferenza internazionale “New Zealand Respiratory Conference 2016” che si è tenuto ad Auckland,

L’attesissimo match di campionato Cagliari- Juve è alle porte, tra i tifosi, per l’evento sold-out in poche ore, ci saranno anche degli ospiti particolari, gli alunni delle scuole elementari di Perdasdefogu. I piccoli tifosi, invitati dalla fondazione Enrico Giulini in

È probabilmente l’alimento più amato da tutti, grandi e piccini. E d’altra parte le manifestazioni dedicate al cioccolato si stanno sempre più affermando e diffondendo nel nostro paese, richiamando tantissimi visitatori attirati da una bontà irresistibile. Con l’evento Unconventional Chocolate,

Gioco d’azzardo patologico, azzardopatia, ludopatia. Tre nomi per un disturbo solo che dilaga anche nell’isola e che da qualche tempo sta portando le amministrazioni locali a valutare i limiti da porre ai luoghi che promuovono il gioco d’azzardo. Il comune

Non è passato tanto tempo da quando il noto linguista Tullio De Mauro, scomparso di recente, commentava i dati OCSE che classificavano il 47% degli italiani come analfabeti funzionali, ovvero l’essere incapaci “di comprendere, valutare, usare e farsi coinvolgere con

Per la Regione, il diritto allo studio universitario vale poco poco più di zero. Lo 0,36 per cento,  per essere precisi. Sono numeri sconfortanti quelli forniti  dai rappresentanti dell’associazione studentesca Unica 2.0 che, dopo  un’analisi attenta della finanziaria regionale, sferrano