Anticamente durante la vigilia di San Giovanni, la notte tra il 23 e il 24 giugno, fino alla prima metà del ‘900, non era difficile imbattersi, sull’orlo delle mulattiere di tutta l’isola, in un via vai frenetico di vivaci gonnelle

Le prime carte in cui compare il nome Pan di Zucchero secondo quanto riporta Sardegna Foreste, risalgono addirittura al ‘700. Prima invece lo scoglio veniva chiamato Concali su Terràinu che letteralmente significa “Testa di mezzo asino”. L’acqua piovana, con l’azione

Per l’Italia, la seconda guerra mondiale iniziò il 10 giugno 1940, quando Mussolini scese ufficialmente in campo al fianco di Hitler. Nello stesso mese, la città di Cagliari divenne avamposto di guerra, prezioso bastione mediterraneo della coalizione italo-tedesca, e già

Fino alla fine degli anni Cinquanta, a Seui, era attiva una miniera di carbone dove veniva estratta l’antracite. Il giacimento di questo minerale, dall’elevato potere calorifero, è unico in Sardegna e tra i pochi in Italia. Oggi rimangono alcuni edifici,

Harvey Ball nasce a Worcester ( nel Massachusetts) nel 1921. Studia belle arti presso l’Art Museum School della sua città , e successivamente diviene un militare statunitense per quasi ventisette anni. Partecipa alla seconda guerra mondiale. Nel 1959 fonda una

Esattamente 50 anni fa, il 1o giugno 1968 l’Italia vinceva in casa per 2-0 il suo unico europeo grazie ai gol di Gigi Riva e di Pietro Anastasi. Il Campionato Europeo di calcio, detto anche Coppa Henri Delaunay dal nome del suo

Angelica Grivel Serra vive e studia filosofia a Cagliari, ma rivendica con fierezza le origini ulassesi per parte materna. Nel 2015 vince a Roma il concorso letterario nazionale “Diregiovani Web La creatività fa scuola”. Intraprende poi una collaborazione con L’Unione

Oggi entreremo nella cucina di Margherita Musella di Arbatax che ci regalerà la ricetta delle sue polpette di pesce, piccole esplosioni  di gusto amatissime dalla sua famiglia. Insegnante, scrittrice per passione e creatrice del noto Caffè letterario di Arbatax, Margherita

La ricetta dei pomodori ripieni di cous cous con surimi alla catalana è perfetta per l’estate, inoltre è davvero semplice e veloce da preparare. La speaker tortoliese Patrizia Frau, grande appassionata di cucina, ci spiega come realizzare questo piatto  

Il gastronomo seneghese Paolo Solinas ci illustra il procedimento esatto per preparare delle ottime favette con menta, il “piatto della rinascita” che gli insegnò la nonna. Le fave sono un alimento con una storia antica, spesso considerate come un legame