Il pecorino sardo è il formaggio più tipico della Sardegna, ma anche il formaggio ovino più diffuso in Italia insieme al pecorino romano, che è anch’esso un pecorino sardo. E’ uno dei formaggi più tipici della Sardegna, fatto rigorosamente con

Socievole, amico di tutti, di un’ironia disarmante e sempre con il sorriso stampato sul viso. Così lo ricordano le persone che hanno avuto il piacere di conoscerlo. Parliamo del pittore ogliastrino Aldo Pittalis, mancato nel 2020 e che ha lasciato

di Massimiliano Perlato “Dedico questo libro ai ragazzi che, come me, vivono la cucina come una passione rovente e sono disposti ad affrontare anche ad alcune rinunce per dedicarsi interamente a questo antico, grande mestiere del cuoco!” Che in Sardegna

Cento anni fa una Chiesa sarda fu letteralmente smontata e rimontata pezzo dopo pezzo. Era infatti il 1923, quando si decise di spostare dal fondo della vallata verso un’altura poco distante, la Chiesetta di San Pietro di Zuri, nel territorio

L’eclettica regista e attrice Katia Corda ha dato vita a un capolavoro cinematografico intitolato “Fragheterra”, un viaggio avvincente attraverso le emozioni e i pregiudizi che permeano la nostra percezione del popolo sardo. Quest’opera d’arte ha già guadagnato due prestigiosi riconoscimenti

In Ogliastra, una delle spiagge più affascinati è sicuramente “il Golfetto” (Tortolì). Un lembo di sabbia bianca e finissima incastonata tra gli scogli, bagnata dal mare limpido e dal colore turchese dell’Ogliastra. Molti però non sanno, che il vero nome

All’esterno dell’antica cinta muraria della città di Sassari sorge quello che per molti è considerato il simbolo della città, la Fontana di Rosello. Nel suo genere, è un monumento unico in tutta la Sardegna. Si tratta di un’architettura storica collocata

Legambiente riconosce l’impegno per l’ambiente del Comune di Tortolì. Il paese ogliastrino si conferma Comune Riciclone. “Con oltre l’80% di rifiuti differenziati nel 2022, siamo un faro di responsabilità ecologica” commenta l’Amministrazione Comunale. I dati provvisori del 2023 segnano un

Chi lo avrebbe mai detto: anche in Sardegna ci sono delle sequoie. Questo bellissimo albero, famoso per la capacità di crescere in altezza come nessun altro vegetale al mondo, è originario della California, Stati Uniti. Qui esistono esemplari di 110

«Per me la scrittura continua a essere un rifugio, una coccola, ma ho smesso di scrivere solo per me stessa. In me cresce sempre di più la voglia di voler raccontare e trasmettere qualcosa.» Classe ’78 e passione innata per