Non nasce in un caseificio, ma accanto all’ovile. Lì dove il latte, ancora caldo di mungitura, incontra subito il calore del fuoco e il sapere antico del pastore. Niente pastorizzazioni, niente scorciatoie: solo latte intero di pecora sarda, vivo e

Su Coccu, il tradizionale amuleto sardo noto per la sua funzione protettiva contro il malocchio, oggi si trasforma in un delizioso dolce di pasta di mandorle, nella realizzazione e ricetta di Gianna Angioni. Questo simbolo antico, che richiama la ricchezza

Ieri sera il corso di Tortolì si è animato con la quarta edizione di #nonbengiaschenzeculurgionis.  In tanti hanno voluto onorare la festa di Sant’Anna, protettrice delle puerpere, condividendo insieme questa specialità preparata con cura e passione. La magica atmosfera del

Una strada che si è trasformata in una discarica a cielo aperto. Stiamo parlando della SP 27, che collega Tortolì a Villagrande, oggi ridotta a una triste cartolina del degrado. Chiunque la percorra – residenti, pendolari, turisti – non può

Si è svolta domenica 20 luglio, nella splendida cornice della spiaggia della Capannina ad Arbatax, la prima edizione della “Stella Maris Swim 2025”, manifestazione di nuoto pinnato in acque libere organizzata dal Circolo Nautico Arbatax ASD, in collaborazione con il

Ieri sera a Lanusei, nella prima tappa ogliastrina del festival Rocce Rosse Blues, Lucio Corsi ha portato sul palco il suo universo sonoro visionario, lasciando il pubblico incantato con una performance intensa e coinvolgente. Ma il concerto è stato solo

Con l’arrivo dell’estate torna, purtroppo, anche uno dei fenomeni più crudeli e diffusi: l’abbandono degli animali domestici. Nonostante la legge italiana (n.189/2004) preveda l’arresto fino a un anno per chi abbandona un animale, la piaga culturale dell’abbandono continua a colpire,

In occasione della tradizionale Festa di Stella Maris, in programma ad Arbatax oggi, sabato 19 e domani,  domenica 20 luglio 2025, il Comune informa che saranno adottate alcune modifiche temporanee alla viabilità, con l’obiettivo di garantire lo svolgimento in sicurezza

Addio a Franco Melis, storico volto di Bari Sardo e anima de Sa Tracca.   Bari Sardo saluta con profonda commozione Franco Melis, venuto a mancare all’età di 68 anni. Proprietario del noto locale Sa Tracca, Franco era una figura

Ogliastra Sud-Nord: un sentiero che diventa visione. Un invito a chi crede nei territori che si raccontano. Non è solo un tracciato escursionistico. È un racconto di comunità, una promessa di futuro. Nasce l’Itinerario “Sud Nord Ogliastra”, una linea continua