Parola d’ordine sperimentare. Fra tradizione e innovazione, per portare sulle tavole un prodotto con caratteristiche uniche: il Pecorino Romano stagionato 120 mesi. Dieci anni di affinamento nella cantina dell’azienda agricola di famiglia di Tonino Pintus, a 700 metri sul livello

Avete mai sentito dagli anziani parlare di “Cani de Lepuri” o “Cani Curridori”? Se non vi è mai successo o non vi siete mai posti la domanda a quale tipologia di razza canina si riferissero, ora lo scoprirete. Da tempi

Chi lo avrebbe mai detto: anche in Sardegna ci sono delle sequoie. Questo bellissimo albero, famoso per la capacità di crescere in altezza come nessun altro vegetale al mondo, è originario della California, Stati Uniti. Qui esistono esemplari di 110

Come veniva vista nel mondo la Sardegna nel 1963, ormai quasi 60 anni fa? Una risposta a questa domanda potrebbe darla un bellissimo documentario girato nell’Isola da British Paté nel 1963. I sardi vengono descritti come “un popolo gentile che

La dominazione romana, come sappiamo, esercitò un importante influsso in Sardegna, dove i conquistatori introdussero la loro civiltà. Testimonianza di questa influenza, le innumerevoli opere romane che hanno resistito al tempo e che fanno bella mostra della genialità romana in

Fu una pesca da record quella realizzata nello specchio di mare vicino a Tortolì, nel maggio del 2021. Gabriele Coni e Sergio Orrù furono capaci di catturare un totano dallo sbalorditivo peso di 10,5 Kg. I due amici immortalarono la

Iniziano stasera le celebrazioni per Sant’Antonio a Jerzu. L’altopiano è stato ripulito e messo in ordine come raccontato e mostrato dalla pagina Facebook del Comune. “Per due settimane le donne e gli uomini del Comune di Jerzu, dei cantieri comunali

Non tutti lo sanno, ma c’è un “Mar Morto” anche nella nostra Isola. Mare Morto, infatti, è il nome di una località che si trova nel comune di Cabras, lungo la parte sud-orientale dell’Area Marina Protetta “Penisola del Sinis –

“Arcaiche, primordiali, bivalenti, in equilibrio tra sostegno e punizione, tra protezione e spauracchio: sono in arrivo le creature fantastiche e perturbanti che popolano la Sardegna. È una tradizione con una forte energia femminile quella che permea e compone il mondo

In Sardegna esiste un borgo incantato immerso nel bosco in cui scorre tantissima acqua dolce. Stiamo parlando di San Leonardo, a Santu Lussurgiu, magico luogo incastonato nel verde del Montiferru, nell’Oristanese. In questa splendida cornice, così insolita e rara per