I bianchini sono dolci sardi realizzati a partire da semplici chiare d’uovo montate a neve con una buona dose di zucchero al seguito. Modellati uno ad uno con cucchiaio o sac à poche, hanno una forma dinamica, di spirale che si avvolge e sale. Ma

Il Comune di Tortolì annuncia una nuova partnership con l’Associazione SOS Metal Detector Nazionale-ETS, un’iniziativa che promuove la valorizzazione del nostro territorio attraverso il metaldetecting, mentre contemporaneamente si impegna a sensibilizzare sul tema dell’ambiente nelle nostre scuole e a sostenere

In Sardegna, nella Nurra, si trova una specie di gigantesco pallone nella sommità di Punta Canistreddu, a 413 metri sul livello del mare. Il “pallone” si può osservare quasi da ogni angolo della piana. Si tratta di un radar di

«Perché un tempo le famiglie erano numerose invece adesso non si fanno più figli?» Noi di Vistanet, con il prezioso aiuto della nipote, abbiamo fatto questa domanda ad Assunta Floreddu, villagrandese 96enne piena d’entusiasmo, di saggezza e di voglia di

Nel 1981 a Tertenia il proprietario terriero Antonio Murgia, mentre si occupava di lavori di miglioramento nei suoi fondi, riportò alla luce un ripostiglio di antiche monete di grande interesse storico. Come datazione, le monete vennero collocate dagli esperti come

Nelle vallate del Gennargentu, tra i nostri boschi più belli, sono fiorite le peonie. «È una bellissima “rosa senza spine” dai colori purpurei che cresce tra i monti, nelle radure ai margini del bosco, tra le rocce al riparo dal

Il Fiore Sardo rappresenta l’autentico formaggio dei pastori, simbolo di tradizione e legame con il territorio. Si tratta di un pecorino a pasta dura, caratterizzato da un’affumicatura ottenuta attraverso l’utilizzo di legna, che gli conferisce un sapore unico e distintivo.

ASL Ogliastra ha comunicato al Comune di Tortolì un aggiornamento sui turni del servizio di continuità assistenziale per il mese di aprile 2024. A causa della mancanza di disponibilità medica, alcuni turni rimarranno scoperti nelle seguenti date: Mercoledì 3 aprile;

Tutto inizia quando, a sedici anni, i genitori la avvisano della possibilità di fare dei viaggi studio – «Erano più una vacanza, che un periodo per studiare seriamente» ironizza lei – tramite l’INPDAD: l’amore per viaggiare, per conoscere il mondo nasce qui,

«Vivere con l’endometriosi significa avere una vita limitata. Questa malattia ti isola, in più molti la conoscono di nome ma in modo errato, non sanno cosa comporta. “Endometriosi?” mi dicono “Ma non è quel problema all’utero che non fa avere