Nessun cuoco sardo che sia diventato un grande chef ha iniziato a pensare e creare piatti gourmet senza prima imparare e conoscere i piatti della tradizione della Sardegna. Ricette che non sono solo gustose e prelibate, ma anche custodi di

Giugno 1941, Sardegna. Mentre il conflitto mondiale imperversa, la bella e tormentata Carmen è in viaggio: il pullman rombante la porta via dalla sua cittadina natale, Villasor, da quel quartiere, “Su Guventu”, che non sente più suo. Direzione, Bosa. È

Che in Sardegna si mangi bene è un dato di fatto. Una cucina ricca e varia, fatta di sapori semplici e ingredienti gestiti con cura e attenzione. Pochi sanno però che nella dieta dei presidenti della Repubblica italiana c’è l’importante

Dalla mezzanotte di mercoledì 3 alla mezzanotte di giovedì 4 ottobre si prevede un livello di criticità ordinaria per rischio idrogeologico in alcune zone della Sardegna, ma elevata per altre zone, in particolare nelle aree sudorientali. Nella giornata di giovedì

Il Comune di Loceri, nelle giornate del  4 e del 9 Ottobre 2018, presso i locali della Biblioteca comunale, in collaborazione con le scuole, ospiterà  la tredicesima edizione del festival letterario sardo “TUTTESTORIE”, di livello internazionale, interamente dedicato alle scuole

Sulla nostra isola si potranno verificare dei nubifragi. I settori maggiormente esposti saranno quelli orientali e centro-meridionali.  Nella tarda mattinata di oggi sulla Sardegna meridionale e centro-orientale si prevedono precipitazioni diffuse, a prevalente carattere di rovescio o temporale, con cumulati

La puntata di ieri del programma presentato da Licia Colò su Rai 2 aveva come titolo “L’equilibrio possibile”, riferito al rapporto tra l’uomo e la natura. La giornalista ha raggiunto i luoghi più emozionanti e spettacolari d’Italia e del mondo lasciando

Dalla tradizione alla musica passando per il buon cibo e il buon vino: “Terra nostra, la terra dei centenari – Colori di Sardegna” la tre giorni di eventi dedicati alla longevità, che sarà ospitata dal 19 al 21 ottobre nella

Molti istituti, in Sardegna si stanno appoggiando a “Colloqui facili”, il servizio offerto da un’azienda che propone un servizio a pagamento per snellire le file che i genitori devono fare per poter parlare con i docenti dei propri figli. Scuole

Quasi un milione di euro per aiutare gli inquilini morosi incolpevoli. Anche per il 2018 la Regione conferma lo stanziamento di 500 mila euro di risorse proprie per integrare il Fondo statale e fissa le due date del bando a