Una folla composta e addolorata ha riempito oggi la Cattedrale di Sant’Andrea a Tortolì per dare l’ultimo saluto a Silvia Piu, mancata improvvisamente a 47 anni. Centinaia di persone, tra amici, familiari e semplici concittadini, si sono strette attorno al marito Bruno Pilia e al figlio Gianluca in un momento di dolore che ha segnato profondamente la comunità.

Il funerale, celebrato in un’atmosfera di commozione e raccoglimento da Don Piero Crobeddu, è stato un tributo alla vita di Silvia, spezzata troppo presto, pochi mesi dopo la tragedia che aveva già colpito la sua famiglia: la morte della figlia Anna Laura, la piccola velista di 10 anni scomparsa ad agosto mentre si allenava sul suo optimist nelle acque di Arbatax.

La cattedrale, adornata di fiori bianchi in segno di purezza e rispetto, è stata teatro di preghiere silenziose e lacrime. Il parroco, durante l’omelia, ha voluto sottolineare la forza di Silvia nel sostenere la famiglia nonostante la perdita devastante della figlia, una ferita che aveva segnato ogni giorno della sua vita negli ultimi mesi.

“Silvia ha affrontato un dolore che nessuno dovrebbe mai vivere”, ha detto il sacerdote. “Oggi affidiamo lei e Anna Laura nelle mani del Signore, con la speranza che possano ritrovarsi e vegliare sulla loro famiglia.”

I canti liturgici, eseguiti con delicatezza dal coro parrocchiale, hanno accompagnato la celebrazione, trasformando il dolore collettivo in un momento di spiritualità e ricordo.

Tortolì si è fermata per rendere omaggio a Silvia. Il Comune ha annullato tutte le manifestazioni pubbliche previste per l’Epifania, e anche le parrocchie hanno sospeso tombolate e festicciole in segno di rispetto.

Silvia Piu non era solo una madre, una moglie e una lavoratrice apprezzata presso il poliambulatorio Asl di Tortolì: era un simbolo di resilienza per una comunità che cinque mesi fa aveva condiviso il dolore per la perdita di Anna Laura. La sua morte lascia un vuoto incolmabile, ma anche un ricordo indelebile nella memoria di chi l’ha conosciuta.

La città di Tortolì, in silenzio e con il cuore spezzato, si è stretta ancora una volta attorno alla famiglia Pilia, consapevole che nessun gesto potrà lenire davvero il dolore di questa tragedia. Ma il calore di una comunità unita può essere un piccolo conforto in questo momento di immenso smarrimento.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

.