Si chiude domenica 26 maggio, alle 9.30 su Rai 3 , la seconda stagione del programma “Retzetas Antigas” scritto da Pietro Mereu, prodotto da Terra de Punt e Rai 3 Sardegna.

In programma un doppio appuntamento, prima con l’ultima ricetta di Antonella Orrù dell’agriturismo “Il Giglio” di Massama, che preparerà “is pardulas”; a seguire, una puntata speciale di 45 minuti da Su Gologone di Oliena, uno dei ristoranti tipici più rinomati della Sardegna, dove i cuochi che hanno partecipato a questa edizione, Silvana Scattu di Lanusei, Stefano Mei Tomasi di Teulada e Antonella Orrù di Oristano, prepareranno primi piatti tradizionali utilizzando farina e semola prodotte dal mulino artigianale Su Ghimisone di Oliena, eccellenza nella selezione e preparazione di materie prime sarde.

Pietro Mereu sarà accompagnato da Gilberto Arru, giornalista enogastronomico e storico della cucina sarda, autore del volume “Le paste della tradizione”, che degusterà e giudicherà i piatti. Durante la puntata, Mereu e Arru commenteranno alcuni piatti di Su Gologone, sia tradizionali che innovativi legati però a qualcosa di tradizionale come Is Pupusas una pasta creata da Giovanna Palimodde, proprietaria de su Gologone, ispirate ai fiocchi delle scarpe del costume tradizionale di Oliena.

A partire da oggi, sabato 12 luglio, riprende regolarmente il servizio di sosta a pagamento nelle aree delimitate dalle strisce blu su tutto il territorio comunale.

I parcometri sono nuovamente attivi e il controllo sarà garantito dalla presenza degli ausiliari del traffico, incaricati di vigilare sul corretto utilizzo degli stalli e sul rispetto delle disposizioni previste.

L’amministrazione comunale invita tutti gli utenti a verificare con attenzione le modalità di pagamento e gli orari in vigore, chiaramente segnalati presso ogni area di sosta. L’obiettivo è garantire una gestione ordinata e funzionale della viabilità cittadina, soprattutto durante il periodo estivo.