Lo sapevate? Anche in Sardegna si produce un ottimo gin dalle bacche del nostro ginepro selvatico.

La Pure Sardinia, azienda sassarese produce un gin utilizzando esclusivamente bacche di ginepro selvatico cresciuto spontaneamente nelle coste della Sardegna e raccolte a mano, distillato da un alambicco di rame alimentato da una caldaia a vapore. Il risultato è un liquore dall’aspetto cristallino dal profumo unico, capace di conquistare i migliori intenditori, a iniziare dagli inglesi. Un prodotto artigianale prodotto in poche migliaia di bottiglie.

Il gin made in Sardinia è prodotto rigorosamente con le bacche di piante di ginepro selvatico, raccolte a mano e cresciute spontaneamente sulla costa occidentale dell’isola, la più battuta dai venti. Quelle bacche, ricoperte dalla salsedine, danno infatti al gin un sapore sapido e unico che sta conquistando gli intenditori, anche all’estero.

Se ne sono accorti anche gli esperti della rivista “Gambero Rosso”. Nell’elenco dei 15 gin italiani da provare assolutamente c’è anche “Solo wild gin”, prodotto da Pure Sardinia. E c’è anche una versione invecchiata, “Doro gin”. Negli scorsi decenni diverse aziende inglesi si rifornivano in Sardegna per le materie prime da utilizzare per la produzione dei propri gin. Adesso la svolta: anche la Sardegna ha imparato a distillare il ginepro nel miglior modo possibile.

Una notizia che ha già fatto il giro della Sardegna e non solo: Rodolfo, il celebre cammello di Ovodda, è diventato papà.

Dopo aver accolto Rodolfo, il cammello diventato celebre in tutta l’isola per la sua toccante storia di rinascita, l’allevatore ovoddese ha deciso di aprire le porte della sua campagna anche a Valentina, una vecchia compagna di Rodolfo proveniente dallo stesso circo. Ora i due hanno una figlia, un fiocco rosa che porta nuova vita e gioia nella loro famiglia.

La nascita del piccolo fiore rosa è stata documentata dal fotografo e proprietario Michele Ladu, che ha condiviso le immagini e un tenero video dell’evento sulla sua pagina Instagram con questo post: “È nata la piccola Franzisca. Tanti auguri a mamma Valentina”.

Le foto e il video mostrano Valentina e la piccola in perfetta salute, circondate dalle attenzioni di Rodolfo e di Michele.

Rodolfo e Valentina erano già una “coppia” molto seguita sui social, dove i loro momenti insieme avevano conquistato migliaia di cuori. La notizia della gravidanza era stata accolta con entusiasmo dalla community, e ora la nascita della femminuccia ha reso il tutto ancora più emozionante.

Occhi dolci, pelo morbido e quell’aria curiosa che fa intuire un carattere tutto da scoprire. Congratulazioni alla famiglia più tenera del web!

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