L’Hotel La Torre di Barisardo, in collaborazione con l’Accademia Internazionale Epulae, offre una grande possibilità ai giovani desiderosi di imparare un mestiere e a tutti coloro che nutrono interesse dei confronti del vino e della buona tavola. A partire dal 21 settembre e fino al 13 ottobre, infatti, sarà possibile partecipare al corso intensivo di secondo livello per divenire “maestro sommelier enogastronomo”, cioè un professionista in grado di effettuare una corretta analisi organolettica delle bevande al fine di valutarne tipologia, qualità e caratteristiche, soprattutto in funzione del corretto abbinamento di tali bevande con il cibo. Il corso si svolgerà il venerdì e il sabato, per un totale di otto incontri che vedranno una parte teorica e una dedicata alla degustazione del vino vera e propria. Per ulteriori informazioni sul costo e sul programma di questo interessante corso, consultate il sito www.hotellatorresardegna.it. Cheers.

L’eccezionale clima mite che ha regalato giornate quasi autunnali in Sardegna sta per terminare. Con l’inizio della settimana di Natale, correnti atlantiche porteranno pioggia e aria fredda, abbassando drasticamente le temperature.

Il peggioramento partirà dalle coste occidentali e martedì interesserà tutta l’Isola, con piogge più intense nelle zone interne e un brusco calo termico. La sera del 24 dicembre si prevedono schiarite temporanee, ma la notte della Vigilia sarà molto fredda, soprattutto lontano dalle coste.

Anche Natale proseguirà tra nuvole e vento pungente, mentre Santo Stefano manterrà condizioni invernali: la nuvolosità resterà compatta e l’aria fredda dominerà, ponendo fine al periodo di temperature sopra la media.