Gianluca Lalli, cantautore, musicista, scrittore e regista, è stato ospitato nella scuola dell’infanzia di via Frugoni e scuola primaria Monte Attu a Tortolì. L’artista è oggi per molti bambini e ragazzi delle scuole italiane il Cantafavole di Gianni Rodari.

“Porta nelle scuole la fantasia in musica. Un evento importante, ma anche una bella occasione per la nostra scuola”, ci racconta Giovanna Capparelli insegnante della primaria.

L’artista marchigiano ha collezionato nella sua carriera molti premi e riconoscimenti, tra i quali il premio “Rino Gaetano” nel 2005 ed il premio “Luigi Tenco” nel 2017. Cantautore, musicista, scrittore e regista, ha collaborato con diversi autori del panorama musicale, letterario e cinematografico italiano, ha partecipato a diverse trasmissioni televisive e oggi continua a portare avanti i suoi progetti didattici. Negli ultimi anni si è dedicato a progetti importanti, tra cui il Cantafavole portando nelle scuole di tutta Italia da nord a sud il suo laboratorio di scrittura creativa per studenti di ogni età.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.