Chiusura in bellezza per il carnevale ogliastrino. A Tortolì ieri sera migliaia di persone si sono riversate tra corso Umberto e via Monsignor Virgilio per ammirare il corteo degli 11 carri allegorici che per l’ultima volta hanno sfilato in questo 2023.

Ad aprire il corteo la Perla Nera della Pro Loco Rocce Rosse, organizzatrice dell’evento, che ha animato la serata con le coreografie preparate dai pirati e dalle piratesse della ciurma.

Tante mascherine colorate e gruppi a piedi hanno fatto da cornice alla manifestazione, come il gruppo di Alice in the wonderland, i Superori, le maschere del carnevale tradizionale, nuoto sincronizzato e tantissimi altri.

Una festa che si é protratta fino a tarda sera con la proclamazione dei vincitori del premio Rocce Rosse ai primi tre carri classificati. Sul podio si sono classificati i “Maya” di Bari Sardo, “Bunga Bunga Squid Game” di Bari Sardo e “La fine di un’era” di Lanusei.

“Siamo felicissimi, il nostro intento era far divertire grandi e piccoli e far lavorare le attività del paese – dichiara soddisfatto Fabrizio Palmas, presidente della Pro Loco Rocce Rosse e continua – ringraziamo gli uffici pubblici che nonostante la mancanza di sindaco e commissario hanno lavorato per permetterci di fare l’evento. Grazie anche a tutte le forze di polizia e al servizio di sicurezza che hanno vigilato incessantemente durante tutta la festa e un grazie a tutti gli sponsor” conclude Palmas.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.