In Sardegna, terra di antichissima produzione cerealicola, esiste ancora oggi un’opera ingegneristica di straordinario valore storico, un mulino ad acqua ancora oggi funzionante.

Si tratta di “Su Mulinu Vetzu”, simbolo di Olzai, una magnifica struttura in granito, costruita nell’Ottocento, che rappresenta un prezioso lascito dell’ingegneria idraulica pre-industriale e dell’attività storica del paese.

Il mulino sorge sul corso del rio Bisine e, durante le piene invernali, sfruttava la forza motrice delle sue acque per macinare grano e orzo. “Su Mulinu Vetzu”, interamente restaurato, è ancora funzionante ed è messo a disposizione della comunità per la macinazione del grano.

“Si accede percorrendo l’antica strada che da Olzai porta al paese di Ollolai risalente al periodo romano, di cui ne conserva alcune tracce e fu inoltre utilizzata come via della transumanza quando i pastori portavano le greggi dai monti della Barbagia alle piane dei campidani – si legge sul sito del Distretto culturale del Nuorese -.  Su Mulinu Vetzu è un mulino di tipo Vituviano, con la grande ruota verticale a cassette, azionata dall’acqua che cade dall’alto per sfruttarne la forza e il peso. La ruota idraulica a sua volta trasmette il movimento a un ingranaggio in legno posto all’interno della struttura in pietra e fa girare le grandi mole per la macinazione dei cereali. L’antico mulino lavorò fino ai primi del ‘900, poi l’alluvione del 1921 lo distrusse e venne abbandonato. Con un’opera di restauro è stato di recente recuperato ed oggi è possibile assistere alla macinazione del grano, riscuotendo grande interesse da parte un pubblico sempre più vasto”.

Foto Archivio Comune di Olzai

La bella e commovente storia è stata raccontata dal regista e attore stesso sui suoi profili social. E’ successo ieri a Sassari, dopo lo spettacolo “E’ inutile a dire” che Cullin sta portando in scena in giro per tutta l’Italia.

“Stasera (ieri, ndr) al Teatro Verdi di Sassari ho conosciuto la Signora Nannina di 90 anni. Cammina aiutata da un piccolo bastone ma è voluta venire lo stesso a vedere lo spettacolo, così mi ha scritto sua figlia in un messaggio su Instagram. A fine spettacolo abbiamo fatto un applauso per omaggiarla e salutarla. Si chiude il sipario, ci diamo il cinque, pacche, complimenti e iniziamo a cambiarci per andare via. Faccio qualche foto con delle persone fuori dal camerino e poi mi siedo, perché dopo la lo spettacolo ho sempre un momento di stanchezza in cui bevo acqua in silenzio. Mi cambio con calma e sistemiamo tutto per la replica di domani alle 19.

Chiacchieriamo tra di noi e poi ci avviamo con calma verso l’uscita. Una volta arrivato nel foyer, vedo che ci sono delle persone e tra queste c’è anche la Signora Nannina che voleva salutarmi. Mi sono scusato perchè non sapevo che mi stesse aspettando, ma lei era serenissima e mi ha riempito di complimenti bellissimi. Dopo un po’ di imbarazzo le chiedo se posso abbracciarla e lei acconsente subito. Ci abbracciamo e ci stringiamo con forza, una forza che non pensi possa avere quella nonnina un po’ claudicante. Rimaniamo così per un tempo che si concede solo alle persone care, io resto lì e la ascolto mentre mi augura ogni bene e mi ripete due volte all’orecchio “goditela tutta la vita, mi raccomando”.

Un abbraccio bellissimo che non è stato immortalato con selfie o altre foto, perché Nannina ha voluto l’autografo sul biglietto e allora…“Alla piccola Nannina con affetto sincero.. Jacopo”. Appena torno a casa trovo un messaggio della figlia di Nannina che dice che era felicissima e ha raccontato tutto a suo marito di 95 anni. Gli ha detto dell’applauso ma soprattutto dell’abbraccio…

Ora, marito di Nannina, ti posso spiegare… siamo solo amici, e se posso essere sincero secondo me voleva farti ingelosire! È stata una serata incredibile e questo momento è stato davvero la ciliegina sulla torta”.