Martedì 30 agosto presso la sala giunta del Comune di Tortolì si sono riuniti i soci fondatori della Pro Loco “Rocce Rosse” Tortolì Arbatax.

Avendo la maggioranza assoluta degli 82 soci iscritti (tra di loro ci sono importanti esponenti della cultura, dell’imprenditoria e della società civile di Tortolì Arbatax) si è provveduto all’ approvazione dell’atto costitutivo e dello statuto. Successivamente si è passati all’elezione degli organi statutari dell’Associazione Turistica Pro Loco “Rocce Rosse”.

Per il Consiglio di Amministrazione sono Stati eletti:

Schirru Riccardo, Fanni Jessica, Palmas Fabrizio, Useli Alessandra e Demurtas Marco. Successivamente i consiglieri eletti si sono riuniti e hanno stabilito le cariche all’interno del CDA — Presidente Fabrizio Palmas, Segretaria Jessica Fanni, Tesoriere Riccardo Schirru. Alessandra Useli e Marco Demurtas consiglieri.

Per il Collegio dei Probiviri sono stati eletti Ghironi Manuela, Comida Gianfranco e Urciolo Marco. Mentre revisore dei conti effettivo è stato eletto Giovanni Piras, Fiorenza Loi supplente. Il giorno successivo è stato registrato lo statuto all’Agenzia delle Entrate con la richiesta di codice fiscale.

In data odierna l’Associazione Pro Loco Rocce Rosse ha inviato la documentazione relativa all’iscrizione dell’Associazione all’Albo regionale delle Pro Loco per poter accedere ai finanziamenti regionali.

Il presidente Regionale dell UNPLI Raffaele Sestu dichiara che la macchina organizzativa del Comitato provinciale UNPLI  ha lavorato intensamente e con ottimi risultati completando l’iter di iscrizione all’albo regionale nel giro di pochi giorni, quello che si aspettava da anni.

Nel mese di dicembre la Pro Loco di Tortolì verrà invitata a Roma per i festeggiamenti dei 60 anni dell’UNPLI.

L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”