(VIDEO) Come si prepara la fregula? La ricetta spassosissima di Signora Desolina

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Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda. 

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“Volevo vivere le maschere, non solo studiarle”: Nicolò Savaresi da Lodi a Mamoiada per la tesi di laurea



L’arrivo nel paese barbaricino è stato segnato da un’accoglienza che Nicolò definisce indimenticabile. Una vera e propria “adozione” collettiva che ha reso il percorso di ricerca ancora più intenso e umano.

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