Lo sapevate? È di Triei lo chef dei presidenti della Repubblica, da Cossiga a Mattarella

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Quello che forse gli dava più “soddisfazione” era Cossiga: «Amava i fritti, bottarga come se piovesse. Una volta per pranzo servii un dentice che era stato pescato quattro ore prima al largo di Alghero. Mi confessò che amava il formaggio con i vermi»

La vita in corsia del giovane medico Sandro Monni: «Lo sconforto? Vedersi disumanizzati»



Il villagrandese trentunenne Sandro Monni, al quarto anno di specializzazione, racconta quella che è la vita di corsia, quella vera. Senza sconti. Non indora la pillola, Monni, non rende le cose più sfavillanti. Sì, perché non siamo in Grey’s Anatomy, ma nella vita reale, quella fatta di sudore e di tenacia, soprattutto in questo mondo