Due gelaterie sarde sono state premiate con Tre Coni dalla prestigiosa rivista gastronomica Il Gambero Rosso.

Sono in tutto 61 le gelaterie considerate dal Gambero Rosso le migliori d’Italia.

Nell’Isola sono I Fenu di Cagliari e Dolci Sfizi di Macomer.

«Per il sesto anno consecutivo (di cui i primi tre a Marrubiu) riceviamo i 3 coni, il massimo riconoscimento – si legge in un post della gelateria cagliaritana -. Ringraziamo il Gambero Rosso che con la sua guida stimola ancora di più noi gelatieri a dare sempre il meglio».

«È con immensa soddisfazione che vi comunico che abbiamo confermato i 3 coni del gambero rosso anche per l’anno 2022, riconoscimento che ci permette attraverso il nostro gelato, di dare valore e visibilità a tutti gli straordinari prodotti dell’entroterra sardo» – scrive Niccolò Vellino dei Dolci Sfizi.

Doveva essere una giornata di festa e di natura, quella di oggi a Seulo, con la manifestazione Andalas, evento molto atteso e partecipato che richiama escursionisti e amanti dell’ambiente da tutta la Sardegna. Ma mentre sul versante opposto del monte si camminava tra sentieri e panorami mozzafiato, dall’altro lato il paese veniva minacciato dal fuoco.

Foto di Maddalena Murgia

L’allarme è scattato qualche ora fa: un grosso incendio è divampato nella fitta vegetazione che circonda il centro abitato, in località Gercheri, molto vicino all’ingresso del paese. In poche ore, le fiamme sono avanzate fino a lambire le prime case, costringendo a un intervento immediato e massiccio.

Foto di Maddalena Murgia

Sul posto sono in azione canadair ed elicotteri per spegnere il rogo dall’alto, mentre a terra operano senza sosta squadre dei vigili del fuoco, del Corpo forestale e della protezione civile.

Foto di Maddalena Murgia

La concomitanza tra l’incendio e la giornata di Andalas ha scosso profondamente il paese: da un lato la gioia per un evento simbolo di turismo lento e rispetto dell’ambiente, dall’altro la paura e la preoccupazione per un’emergenza che minaccia case e territorio.