Grande risultato per il Coro femminile “Su Circannueu” di Baunei, che si aggiudica 3° gradino del podio al 5° Concorso Corale Nuoro Patria dei Cori.  Il prestigioso Premio è dedicato alla memoria del Maestro Salvatore Nuvoli.

Il sodalizio canoro ogliastrino ha ricevuto il riconoscimento nella categoria brani tradizionali, grazie al brano “Abacada” di Andrea Parodi, con testo di Michele Pio Ledda e arrangiamento di Luca Nulchis.

Affermano le componenti del Coro: «Non è stato semplice provare in questo periodo così difficile, ma la passione per il canto è stata più forte del Covid.»

Aggiungono le ogliastrine: «Ringraziamo Eta Nuvoli per l’invito, per essere riuscita ad organizzare la manifestazione nonostante le numerose restrizioni, tutto lo staff e la nostra accompagnatrice Federica per non averci lasciato sole.»

Chiudono le baunesi: «Un grazie a tutti, soprattutto Elena Nulchis, la nostra “Maestra”, per la pazienza e la fiducia espresse nei nostri confronti.»

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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