Nel pomeriggio odierno, in Tortolì, nella località balneare denominata ” il golfetto “, militari della locale stazione, della stazione e della squadriglia di Arzana, sono intervenuti per sedare una lite tra confinanti di terreno e loro famigliari sfociata in una rissa che ha visto coinvolte almeno 7 persone che hanno riportato delle lesioni, di cui tre sono al momento presso il pronto soccorso dell’ospedale di Lanusei mentre le altre 4 sono state curate dalla guardia medica di Tortolì. Indagini in corso per stabilire l’esatta dinamica dei fatti. Nessuno versa in pericolo di vita. Gli operanti hanno posto sotto sequestro due coltelli a serramanico, una pala ed un bastone rinvenuti a terra nel luogo dell’ evento.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.