La carne di agnello sardo Igp è buono e fa bene alla salute. Con questo slogan, domani, sabato 1 dicembre, il mercato di Campagna Amica di Nuoro ne promuove il suo consumo.

L’iniziativa, promossa in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna Igp, vedrà l’eccellenza al fianco di tutti gli altri prodotti agroalimentari di stagione e locali proposti dal mercato del sabato di Campagna Amica.

La chef Graziella Fele dell’agriturismo Camisadu di Oliena, proporrà a partire dalle 11, l’agnello in umido con il finocchietto sardo che sarà abbinato dai sommelier del Nober ‘26 con i vini di Eminas di Mamoiada.

“Campagna Amica è il luogo della sostenibilità e della prossimità – sostiene il presidente di Coldiretti Nuoro Ogliastra Leonardo Salis – per questo non potevamo cominciare il mese di dicembre senza la presenza del simbolo del Natale e della pastorizia sarda. L’agnello sardo, certificato Igp, è garanzia di questi valori. Un agnello nato e allevato in Sardegna che si nutre con il latte della madre allevata allo stato brado. Una carne genuina con notevoli benefici alla salute”.

“E’ la prima di diverse iniziative – afferma il direttore di Coldiretti Nuoro Ogliastra Alessandro Serra -, la prossima settimana, venerdì 7, siamo impegnati, sempre all’Exmè, con la Terra dei tesori, con le eccellenze agroalimentari e artigianali del Mandrolisai. In tutte queste occasioni sarà possibile formare la petizione “Eat Original – Scegli l’origine”, l’Iniziativa dei cittadini europei per chiedere alla Commissione europea di imporre una dichiarazione obbligatoria di origine per tutti i prodotti alimentari. E’ possibile firmare la petizione anche online dal sito https://sceglilorigine.coldiretti.it”.

Dal 16 al 19 agosto Tortolì diventa il palcoscenico della Festa Sarda, un evento che unisce tradizione, cultura e gastronomia nel piazzale multipiano di via Monsignor Virgilio. Per quattro serate consecutive il cuore della città si animerà tra profumi irresistibili, musica travolgente e l’atmosfera unica della Sardegna in festa.

Stand gastronomici, artigianali e hobbistici offriranno il meglio della cucina tipica e delle produzioni locali, accompagnati da birre artigianali, cocktail e piatti preparati al momento. Ogni giornata proporrà un programma diverso, con esibizioni di gruppi folk in costumi tradizionali, spettacoli di musica sarda e momenti di intrattenimento che renderanno ogni sera speciale.

La festa proseguirà con concerti dal vivo, balli in piazza e DJ set fino a tarda notte, trasformando il centro di Tortolì in un grande salotto all’aperto sotto le stelle. L’ingresso è gratuito. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Tortolì, vuole essere un omaggio alla cultura e alle tradizioni dell’isola, invitando cittadini e visitatori a lasciarsi travolgere dal ritmo e dall’energia della Festa Sarda.