Continuano le iniziative organizzate dall’università della terza età di Tortolì, che anche quest’anno ha in programma una serie di iniziative interessanti e formative.

Venerdì 28, alle ore 17:30 saranno ospiti della sede di Corso Umberto il Commissario forestale Fabrizio Loi e tre Assistenti forestali, invitati a parlare del loro Corpo di appartenenza, delle sue funzioni e della sua storia. Un incontro che si preannuncia particolarmente interessante perché si avrà modo di conoscere le linee generali della legislazione del Corpo stesso e le diverse modalità di intervento nel territorio, tra cui la gestione del patrimonio boschivo, delle acque e degli habitat marini, la difesa dei boschi mediterranei, le competenze sulle attività venatorie, sui rifiuti e sulle sughericolture.

Gli argomenti saranno illustrati anche con l’ausilio di materiale foto e video in possesso dei relatori.

L’incontro è aperto a tutti.

Tra le iniziative più attese di quest’anno, il convegno tenuto da Anna Lisa Lai (Assistente sociale, Presidente del Centro Antiviolenza Mai più violate, Commissaria Regionale Pari Opportunità) e dall’avvocata Katia Cerulli, sulle ragioni socioculturali e i profili giuridici della violenza di genere.

A breve, inoltre, l’Università della terza età presenterà le  attività dell’Avioclub Ogliastra.

Prima dell’avvento della corrente elettrica e in epoche in cui persino le candele di cera erano considerate un bene di lusso, la Sardegna rurale e mineraria custodiva un segreto luminoso: la noce. Non solo un alimento energetico e prelibato, ma una vera e propria “lampadina di emergenza” naturale, capace di rischiarare il buio con la sola forza del suo olio.

Il segreto di questa pratica, oggi quasi del tutto dimenticata ma ancora viva nei racconti degli anziani, risiede nella composizione stessa del frutto. Il gheriglio della noce è infatti straordinariamente ricco di oli vegetali. Questa elevata componente lipidica lo rende facilmente infiammabile: una volta estratto dal guscio e acceso con un fiammifero o una brace, il gheriglio brucia lentamente, sostenendo una fiammella tenue ma stabile per diversi minuti.

In passato, questo espediente era la soluzione immediata a problemi quotidiani. Nelle zone minerarie della Sardegna, come l’Argentiera o il Sulcis, dove le condizioni di lavoro erano durissime e l’illuminazione scarsa, una noce poteva rivelarsi vitale. I minatori potevano usarla per ritrovare un attrezzo caduto o per orientarsi in un corridoio buio in attesa che venisse ripristinata la lampada a carburo. Le noci erano facili da reperire, occupavano poco spazio nelle tasche dei pantaloni di velluto e non richiedevano alcuna preparazione: erano, a tutti gli effetti, le torce tascabili dell’antichità.

Questa usanza ci racconta una Sardegna in cui nulla veniva sprecato e dove l’osservazione della natura suppliva alla mancanza di risorse tecnologiche. Era un sapere comune, tramandato nelle sere davanti al caminetto, quando la luce di una noce accesa serviva a raccontare una storia o a illuminare un angolo della cucina senza intaccare le scorte di olio della lucerna.

Oggi, in un’epoca dominata dai LED e dagli smartphone, la “noce-candela” ci appare come una curiosità folkloristica. Eppure, rappresenta il simbolo di un’epoca in cui una piccola fiamma nata da un frutto era sufficiente a scacciare le ombre e a guidare i passi di chi abitava l’Isola.