Un successo travolgente, al di là di ogni previsione. È quanto registrato a Baunei sabato 26 luglio in occasione della ventunesima edizione della Sagra del Maialetto, uno degli eventi clou dell’estate ogliastrina. Nonostante un’improvvisa pioggia nel primo pomeriggio che aveva fatto temere una battuta d’arresto, il maltempo ha lasciato presto spazio al sole, permettendo alla festa di svolgersi senza intoppi.

Organizzata con passione dall’associazione “Gli amici della Sagra” e dalla Pro Loco, la manifestazione ha trasformato le vie del paese in un palcoscenico a cielo aperto, dove sapori, musica e convivialità si sono fusi in un clima di autentica festa popolare. Oltre 1400 porzioni di maialetto sono state servite ai partecipanti, accorsi da ogni angolo dell’isola e non solo.

A rendere ancora più speciale l’edizione 2025 è stata la presenza attiva di figure istituzionali tra i volontari: tra chi ha indossato il grembiule e contribuito con impegno all’organizzazione e alla distribuzione dei pasti, anche l’onorevole Salvatore Corrias e il sindaco di Baunei, Stefano Monni. Un gesto simbolico, ma significativo, che testimonia il profondo legame tra la comunità e i suoi rappresentanti.

“Siamo estremamente soddisfatti della partecipazione – ha commentato Gianpriamo Incollu, tra i promotori dell’iniziativa – vedere così tante persone felici, sorridenti, entusiaste di condividere questo momento con noi è la ricompensa più grande”.

Ma la Sagra del Maialetto non è solo gastronomia: è identità, appartenenza, promozione del territorio. Un valore sottolineato anche dal sindaco Monni, che ha ribadito l’impegno dell’amministrazione nel sostenere l’iniziativa: “Non si tratta semplicemente di un evento culinario. La sagra rappresenta un patrimonio culturale che rafforza il senso di comunità, valorizza le nostre radici e contribuisce a proiettare l’immagine di Baunei ben oltre i confini regionali”.

Con un’edizione 2025 da record, la Sagra del Maialetto consolida così il suo ruolo di appuntamento imprescindibile dell’estate sarda, capace di coniugare tradizione e accoglienza, offrendo un’esperienza autentica e coinvolgente che continua ad attrarre e incantare.

Sagra del maialetto Baunei

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Due incendi hanno colpito l’Ogliastra nelle ultime ore, alimentati dalle alte temperature e dalle forti raffiche di maestrale, mettendo in allerta cittadini e autorità locali.

Il primo rogo è divampato nella tarda mattinata di oggi, 28 luglio, nella periferia sud-est di Tortolì, tra Monte Terli e il Rio Foddeddu. Le fiamme si sono propagate rapidamente tra i terreni incolti, spinte dal vento, minacciando l’area circostante. Solo l’intervento tempestivo delle squadre antincendio ha impedito che il fuoco si estendesse ulteriormente. Sul posto sono intervenuti l’elicottero regionale di base a Lanusei-San Cosimo, le squadre della Forestale di Tortolì e Baunei e il personale di Forestas. Intorno alle 13:30 sono iniziate le operazioni di bonifica.

Nel primo pomeriggio, un secondo incendio, ben più esteso, si è sviluppato in località Foddini, al confine tra i Comuni di Bari Sardo e Cardedu. Le fiamme stanno interessando una vasta area nella quale si trovano abitazioni e strutture ricettive, rendendo necessarie evacuazioni e l’interruzione della viabilità locale.

Sul posto sono intervenuti anche i Vigili del Fuoco di Tortolì, impegnati nelle delicate operazioni di spegnimento e messa in sicurezza dell’area. A supporto sono attive anche le squadre antincendio regionali.

Particolarmente delicata la situazione nella zona costiera di Cardedu.

Il sindaco di Bari Sardo, Ivan Mameli, ha disposto la chiusura di alcune strade comunali e ha rivolto un appello alla cittadinanza: Vista la situazione e al fine di garantire la pubblica incolumità, invitiamo la popolazione a evitare le aree vicine all’incendio e a non percorrere le strade situate in prossimità del rogo.”

Le operazioni di spegnimento sono tuttora in corso e le autorità invitano i residenti a prestare la massima attenzione, evitando spostamenti non necessari nelle zone coinvolte. Si raccomanda di seguire i canali ufficiali per aggiornamenti e indicazioni di sicurezza.