Oggi i più sinceri e affettuosi auguri vanno a Tzia Anzeledda, al secolo Caterina Ledda, che spegne ben 100 candeline. Un secolo di vita ricco di ricordi, esperienze e amore che merita di essere celebrato con gioia e riconoscenza.

Originaria di Benetutti, Tzia Anzeledda ha trascorso buona parte della sua vita ad Ardara, dove tuttora risiede. La sua esistenza rappresenta un esempio di forza, saggezza e tradizione, doti che hanno lasciato un’impronta indelebile in chi ha avuto la fortuna di conoscerla.

In questa giornata così speciale, famiglia, amici e tutta la comunità si stringono intorno a lei per festeggiare questo incredibile traguardo. 100 anni non sono solo un numero, ma il simbolo di una vita vissuta con dignità, passione e amore per la propria terra e le proprie radici.

Tanti auguri, dunque, Tzia Anzeledda, per questo giorno indimenticabile. Che la sua vita continui a ispirare le nuove generazioni e che il suo sorriso resti sempre un punto di riferimento per tutti.

Ringraziamo come sempre di cuore Pierino Vargiu e Angela Mereu, ambasciatori dei centenari in Sardegna, per la foto e le preziose informazioni.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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