A Tortolì sfila ancora una volta la tradizione. Dopo il successo degli anni scorsi, torna “L’abito giusto per te, evento giunto alla sua terza edizione, organizzato dall’associazione eventi in stile. Sarà un tuffo nella storia sartoriale sarda. L’appuntamento è il 19 e 20 dicembre, nel cuore storico della cittadina, Corso Umberto. Due giorni all’insegna della tradizione e cultura sarda.

Giovedì 19 dicembre a partire dalle 18:30 si terrà la sfilata con i meravigliosi abiti tradizionali, con diversi gruppi provenienti da tutta la Sardegna per uno spettacolo unico con gli abiti indossati dai modelli e dalle modelle dell’agenzia Fashion Academy. Sarà un vero e proprio viaggio tra tessuti, colori e significati che raccontano la cultura di un’isola con una storia unica. Ma non solo, dalle 17, sarà possibile assistere e partecipare ai laboratori artigianali curati dalle abilissime sarte e ricamatrici. Ci sarà spazio anche per i panettieri e pasticceri che mostreranno la decorazione del pane preparato nelle occasioni di festa, vere e proprie opere d’arte, e i dolci tipici. E poi la voce di Maria Giovanna Cherchi e l’inconfondibile musica di Roberto Tangianu con le sue launeddas.

Venerdì 20 dicembre si replica:  a partire dalle ore 17 via ai laboratori creativi per immergersi pienamente nella tradizione con la preparazione del pane da cerimonia e dei dolci, la cucitura degli abiti. Si ripeterà la suggestiva sfilata dalle 18:30 in Corso Umberto. E poi a impreziosire ancora di più la serata l’esibizione della cantante Cecilia Concas, i balli del gruppo folk Sant’Andrea, il magico e spettacolare artista del fuoco Gionata Loi , e il coro di Arbatax. A presentare entrambe le serate sarà il noto artista e conduttore Giuliano Marongiu.

“Sarà un’esperienza immersiva che permetterà ai visitatori il contatto diretto con la tradizione e cultura sarda. Un’occasione per toccare con mano la bellezza della nostra identità” è il commento della presidente dell’associazione Eventi in Stile, Cinzia Chiai.

L’invito degli organizzatori ai partecipanti è quello di indossare l’abito sardo tradizionale per celebrare insieme l’identità culturale della Sardegna, valorizzare le nostre radici e arricchire l’evento con i colori, i simboli e le tradizioni che ci rendono unici. Indossare l’abito tradizionale rappresenta ungesti di rispetto verso la nostra storia e un’opportunità per condividere con orgoglio la bellezza della nostra eredità culturale. L’evento è patrocinato e sostenuto dal Comune di Tortolì e dalla Regione Sardegna.

La Sardegna vanta tradizioni culinarie uniche, alcune delle quali lasciano i turisti letteralmente a bocca aperta. Tra le specialità più sorprendenti e insolite dell’isola, quattro piatti emergono per la loro stranezza e per l’originalità delle storie che li accompagnano.

Le orziadas sono piccole anemoni di mare che vivono lungo le coste sarde: con i loro tentacoli lunghi e velenosi, non sono certo facili da consumare e richiedono mani esperte per prepararli. I turisti che le hanno assaggiate raccontano di un gusto sorprendente, salmastro e leggermente dolce, che resta impresso nella memoria più per l’esperienza che per il sapore.

Il casu marzu, probabilmente il formaggio più controverso del mondo, è un pecorino fermentato fino a diventare “vivo”, con larve che aiutano la maturazione.

Casu marzu

Accanto a questa eccentricità, molti visitatori hanno scoperto anche sa pompia, un agrume autoctono simile al cedro, utilizzato per creare dolci e liquori dal sapore unico. 

Infine, su filindeu è forse il piatto più raro e affascinante dell’isola: una pasta sottilissima preparata con un procedimento antichissimo, quasi estinto, custodito da sole dieci donne in tutta la Sardegna. Tirata a mano e servita con un brodo delicato di pecora, questa pasta offre un’esperienza gastronomica unica. 

Foto di Eliot Stein

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