Lo youtuber da oltre 1 milione di follower Nicola Jiang è arrivato in Sardegna: dopo la pizzetta sfoglia a Cagliari, il minestrone della longevità a Seulo e il porcetto arrosto a Orgosolo, si mette alla prova con il casu marzu. “Questo è assolutamente il cibo più estremo che si possa trovare Italia: il casu marzu o, come conosciuto in tutto il mondo, formaggio con i vermi! Lo conoscevate già? Lo assaggereste?”, scrive come descrizione del suo post Nicola.

Poi, incredulo e al tempo stesso attratto dalla singolare pietanza, nel video lo assaggia su un pezzo di pane carasau e rimane piacevolmente stupito dal sapore e dalla consistenza cremosa del formaggio, rendendosi conto che i vermi non rilasciano nessun strano sapore.

Nicola Jiang è salito alla ribalta dei social perché porta i suoi followers alla scoperta del cibo e della cultura asiatica, in particolare quella cinese. Lo youtuber ama far conoscere la cultura del suo paese non solo attraverso i piatti, ma anche ritraendo momenti della vita quotidiana del suo paese.

Virgo Fidelis, le celebrazioni oggi a Lanusei.

Si sono svolte questa mattina al Santuario della Madonna d’Ogliastra di Lanusei le celebrazioni in onore della Virgo Fidelis, patrona dell’Arma dei Carabinieri.

Capitano Mastrovito, Maggiore Rossi, e il Sostituto procuratore Valentina Vitolo

Gli uomini e le donne delle Compagnie di Lanusei e Jerzu, guidate rispettivamente dal Capitano Marco Mastrovito e dal Maggiore Giacomo Tommaso Rossi, si sono riuniti per rendere omaggio a una ricorrenza che richiama anche l’eroica battaglia di Culqualber.
La Santa Messa è stata officiata da don Piergiorgio Pisu e da don Federico Murtas, con l’accompagnamento del coro “Stella Maris” di Arbatax. Numerose le autorità civili e militari presenti alla cerimonia.

Foto di gruppo all’esterno della chiesa

Nel suo intervento, il capitano Mastrovito ha sottolineato il valore identitario di questa festa, ricordando come «la Virgo Fidelis ci ricorda che la fedeltà è una scelta quotidiana per noi carabinieri e un importante impegno verso la popolazione». Ha poi aggiunto che «la divisa va indossata con dignità e senza clamore servendo la comunità in silenzio ».

Un momento della cerimonia

Rivolgendo un ringraziamento ai militari delle due Compagnie, il capitano ha ricordato con commozione la prematura scomparsa del maresciallo Ignazio Moretti. Ha infine espresso gioia per il rientro in servizio del maresciallo della stazione di Tortolì Marcello Cangelosi, assente da oltre un anno a causa di una lunga malattia.