Oltre 5 kg di marijuana e 167 gr. di hashish sequestrati: è il bilancio dell’ultima operazione portata a
termine dai Carabinieri della Compagnia di Macomer.

I Carabinieri della Stazione di Sindia, in collaborazione con i colleghi di Suni, erano impegnati nel
controllo di un’azienda agricola, in località Sos Deghinos, finalizzato al censimento del bestiame
anche in relazione ai casi di Blue Tongue registrati in zona, ma durante le verifiche all’esterno dei
capannoni, hanno trovato un sistema di tubature per la cosiddetta irrigazione a goccia. Il proprietario, un 20enne del posto, ne ha spiegato la presenza sostenendo che, anni prima aveva messo a dimora una
piantagione di canapa legale.

Ma i Carabinieri non si sono accontentati della spiegazione ricevuta, ed hanno effettuato una perquisizione dell’intera azienda rinvenendo accoltati accuratamente all’interno di un bidone in plastica, i 5 kg di marijuana e 167 gr. di hashish sottoposti a sequestro. Il 20enne è stato arrestato e, dopo la convalida di fronte al GIP di Oristano, ha patteggiato la pena di 22 mesi di reclusione.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.