Un camionista di 41 anni è stato arrestato dai carabinieri a Tuili, nel Sud Sardegna, dopo aver sparato un colpo di fucile contro un allevatore di 56 anni, ferito lievemente alla gamba.

Secondo le ricostruzioni degli inquirenti, il camionista, di ritorno da una battuta di caccia, si era fermato nei pressi di un terreno quando il suo cane si era abbeverato in una vasca d’acqua all’interno della proprietà dell’allevatore. Alla vista del cane, il 56enne ha preso un bastone e colpito l’animale, scatenando la furia del camionista, che ha risposto sparando.

Sul posto sono intervenuti i carabinieri e il 118. Il ferito è stato soccorso e trasportato d’urgenza all’ospedale di San Gavino Monreale, dove i medici hanno riscontrato lesioni lievi, giudicate guaribili in pochi giorni. Attualmente, il camionista si trova agli arresti domiciliari con l’accusa di tentato omicidio.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.