Ieri, nell’Auditorium Fraternità di Tortolì, si è tenuta la presentazione ufficiale della Prima Squadra, della Femminile e della Giovanile della Costa Orientale Sarda per la stagione 2024/25, davanti a circa 500 persone. L’evento ha visto la partecipazione di numerose autorità locali, tra cui il sindaco di Tortolì Marcello Ladu, il sindaco di Lanusei Davide Burchi, il sindaco di Tertenia Giulio Murgia e il consigliere regionale Salvatore Corrias.

Il sindaco di Tortolì Marcello Ladu ( PH Alessandra Useli)

La serata è stata animata dal comico Massimiliano Medda, della Compagnia Lapola, affiancato da Massimiliano Lorrai nel ruolo dell’Assessore “Splendido Splendente”. Insieme hanno presentato i membri delle squadre e lo staff tecnico di questa giovane realtà calcistica, che in soli tre anni ha raggiunto circa 300 tesserati.

L’allenatore Francesco Loi ha sottolineato il significato sociale del progetto: «Integrazione e aggregazione. Questo progetto è nato per valorizzare il territorio e i giocatori sardi. Non è solo un discorso sportivo, ma anche sociale e umano».

Il mister Francesco Loi ( PH Alessandra Useli)

Grande entusiasmo ha accompagnato la nascita della squadra femminile, considerata un’opportunità importante per le giovani atlete dell’Ogliastra. Davide Moi, responsabile del settore giovanile, ha parlato del lavoro dedicato alla crescita dei ragazzi: «Quest’anno abbiamo puntato molto sul mister. Non vogliamo solo formare calciatori, ma anche uomini con valori, con l’obiettivo che un giorno possano arrivare in Prima Squadra e magari tra i professionisti».

La Costa Orientale Sarda continua a essere un punto di riferimento per lo sviluppo sportivo e sociale del territorio, puntando alla crescita sia sul campo che fuori.

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Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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