Nel pomeriggio in località “Melas”, nel comune di Codrongianus, il personale del Comando Stazione di Ploaghe sta intervenendo su un incendio con il supporto di due elicotteri decollati dalle basi del Corpo Forestale di Anela e Alà dei Sardi (SuperPuma).

Foto di Federico Tolu, sindaco di Muros

L’incendio è divampato vicino alla storica Basilica della Santissima Trinità di Saccargia ed è particolarmente difficile da controllare, richiedendo un’imponente mobilitazione di risorse. Nonostante l’intervento iniziale da terra e l’utilizzo di due elicotteri, le fiamme sono risultate troppo intense, rendendo necessario il supporto aereo aggiuntivo. Il sindaco Cristian Budroni chiede attraverso i suoi canali social di non transitare in zona.

Le operazioni di spegnimento sono coordinate dal D.O.S. del Corpo Forestale di Ploaghe, sul posto per lo spegnimento a terra, intervengono una squadra dell’Agenzia Forestas, i Barracelli di Muros e di Ossi e una squadra dei Vigili del Fuoco. Sono ancora in corso le operazioni di spegnimento sia dei mezzi aerei che a terra.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.