In Ogliastra, nella terra di tradizioni che si intrecciano con il presente, prosegue il percorso di costruzione della Destinazione turistica. “Ogliastra Accogliente,” un’iniziativa che ha già coinvolto profondamente la comunità locale dal marzo dello scorso anno nel progetto di nascita della Destination Management Organization, si appresta a lanciare i laboratori “Contamination LAB.” Questi incontri rappresentano un’occasione importante per gli operatori turistici di unirsi in uno sforzo comune, condividendo esperienze e strategie per innalzare gli standard di accoglienza.

Un viaggio collettivo verso l’eccellenza – L’obiettivo di “Contamination LAB” non è solo quello di migliorare l’ospitalità: questo viaggio di crescita e condivisione vuole sviluppare una cultura dell’accoglienza che permei ogni aspetto dell’attività turistica, rendendo il visitatore un ospite d’onore. Si tratta di identificare e adottare pratiche virtuose che non solo migliorino il business, ma che lo arricchiscano di umanità e calore.

Appuntamenti da segnare in agenda – I laboratori “Contamination LAB” si svolgeranno nella cornice dell’Aula Consiliare della Provincia di Tortolì, in via Mameli 22, nelle seguenti date:

• 23 Maggio alle ore 17:00
• 30 Maggio alle ore 17:00
• 6 Giugno alle ore 17:00
• 13 Giugno alle ore 17:00

Ogni incontro rappresenterà un’opportunità per ascoltare esperti di fama nazionale, scambiare idee innovative e definire insieme una carta dei valori dell’accoglienza.

Testimonial d’eccellenza: voci di successo – Il progetto avrà l’onore di ospitare relatori di spicco che condivideranno le loro esperienze di successo, portando con sé una ventata di ispirazione e motivazione:

• 23 Maggio: Alfredo De Liguori, responsabile Marketing Puglia Promozione, ci racconterà come la Puglia è riuscita a diventare una delle destinazioni turistiche più amate.
• 30 Maggio: Fabio Sacco, direttore APT Val di Sole – Trentino, e Maurizio Orgiana, direttore DMO Budoni Welcome, illustreranno come creare reti di operatori efficaci e strutturate.
• 6 Giugno: Giuseppina Scorrano, responsabile Servizio Promozione Turismo – Camera di Commercio di Cagliari e Oristano, ci mostrerà le migliori pratiche di promozione turistica.
•  Roberta Desogus, rinomata consulente aziendale e project manager, guiderà questi laboratori, facilitando la raccolta delle idee e trasformandole in piani d’azione concreti.

Appello alla partecipazione – Gli operatori turistici sono chiamati a partecipare attivamente ai laboratori. Il loro contributo è fondamentale per raggiungere l’ambizioso obiettivo di creare un sistema di accoglienza di eccellenza. Questo percorso rappresenta un’opportunità per sviluppare nuove idee, stimolare processi di “contaminazione” tra imprese e territori, e costruire una comunità forte e coesa.

Emozioni e visioni per il futuro – Il progetto “Ogliastra Accogliente” ha già iniziato a tracciare una rotta luminosa per il futuro del turismo in Ogliastra, suscitando entusiasmo e speranza tra gli operatori turistici e la comunità locale. La partecipazione ai laboratori “Contamination LAB” è un impegno concreto verso un futuro brillante, dove l’accoglienza diventa il biglietto da visita, il segno distintivo che la rende unica.

L’Ogliastra ha tutte le potenzialità per diventare un faro di ospitalità sostenibile e di qualità. Con la partecipazione e il contributo degli operatori turistici, ogni sfida può trasformarsi in un’opportunità e ogni idea in un’azione concreta e costruire un futuro radioso per questa terra incantevole.

“La comunità turistica è invitata a unirsi in questo straordinario viaggio verso un’accoglienza di eccellenza – esorta il presidente del GAL Ogliastra Vitale Pili – L’Ogliastra chiama: rispondere con entusiasmo e partecipazione sarà la chiave per il successo di questa iniziativa”.

Un Comune al giorno, paesi di Sardegna: Talana, tra scenari naturali meravigliosi e cibo buono.

Un viaggio tra i borghi della Sardegna: Talana, tra paesaggi mozzafiato e tradizioni culinarie autentiche

Talana, piccolo e affascinante centro dell’Ogliastra, si trova nella zona centro-orientale della Sardegna, immerso in scenari naturali di straordinaria bellezza e circondato da un patrimonio storico e culturale ricco di fascino.

Talana

Questo paese, che si affaccia a circa 700 metri di altezza, si distingue per la sua posizione dominante che regala viste spettacolari su un paesaggio che si estende dal maestoso Gennargentu a nord-ovest alle coste di Tortolì e Arbatax, distanti circa 25 chilometri a sud-est. Con poco più di mille abitanti, Talana rappresenta un esempio di terra di longevità, un luogo dove si vive e si mangia bene, grazie a un ambiente salubre, uno stile di vita autentico e una cucina tradizionale ricca di sapori genuini. La natura incontaminata avvolge il paese, offrendo numerosi punti panoramici e itinerari ideali per escursioni tra boschi rigogliosi e pendii rocciosi, attraversati da gole nascoste modellate dall’acqua nel tempo, perfette per praticare il torrentismo tra rapide e cascate di piccola entità. Tra le meraviglie naturali di Talana si possono ammirare le colline di granito rosa che si ergono fino ai quasi 800 metri del monte Mundugia, una formazione di forma trapezoidale, impressionante per la sua verticalità e il fascino che suscita. Il toponimo del paese ha origini preromane, probabilmente riconducibili a Thalna o Thalana, divinità etrusca, o a Tàlara, da cui derivò Tàlana, con riferimento a zone montane. Tale nome evoca le sue caratteristiche di paese di montagna, arroccato su alcuni poggi che interrompono ripidi costoni sottostanti a boschi di Funtana ‘e Filigi e che proseguono fino alla valle di Coa ‘e Serra. Talana ha conservato intatto il suo impianto storico, con viuzze strette e tortuose, collegate da scalette e contornate da case a più piani, alcune con murature in granito grigio che testimoniano la sua antica tradizione edilizia. L’architettura tradizionale si anima nella parrocchiale di Santa Marta, costruita all’inizio del XIX secolo e custode di statue lignee risalenti al Cinquecento. Le celebrazioni religiose sono momenti fondamentali nella vita del paese, come le feste di fine luglio dedicate a Santa Marta Piccola, e quelle di inizio settembre in onore di Santa Marta Manna, che si concludono con la commemorazione di San Michele, a cui è dedicata una chiesetta scomparsa ma ricordata nel centro socio-culturale della comunità. A inizio maggio, la processione con la statua di Sant’Efisio, portata in festa fino alla chiesetta campestre, rappresenta uno dei momenti più sentiti e tradizionali del paese. La cucina di Talana è radicata nelle ricette della tradizione, con piatti come i culurgiones, arrosti di carni e formaggi di produzione locale.

Monte Munduge (Wikipedia)

Le eccellenze agroalimentari della zona, tra oliveti, vigneti e pascoli, portano in tavola olio d’oliva di alta qualità, il celebre Cannonau e prosciutti stagionati, che trovano spazio anche nella mostra-mercato regionale del prosciutto, organizzata tra fine luglio e inizio agosto. Per gli amanti dell’artigianato, la mostra Arti Antiga, allestita nella casa museo di via Cavour, offre un affascinante percorso tra opere tessili, in ferro battuto e ceramiche, testimonianza di tradizioni e usi antichi che si tramandano nel tempo. La ricchezza idrica di Talana si manifesta nelle numerose sorgenti e fontane che popolano il paese, come Gillaoro, s’Orgoese, sa Carrera e Funtana ‘e Idda, attrattive che hanno attirato insediamenti umani fin dal periodo prenuragico, come testimoniano le domus de Janas di Silla Caccari. La zona fu densamente abitata sin dall’età nuragica, con circa 70 insediamenti distribuiti su sporgenze rocciose, tra cui spiccano il villaggio di Praidas, situato oltre mille metri di altezza, e i nuraghi Bau ‘e Tanca e s’Arcu ‘e s’Apiargiu, quest’ultimo misterioso e ben conservato, custode di storie antiche e di un patrimonio archeologico di grande valore. Talana si presenta dunque come un esempio autentico di Sardegna, un paese che unisce natura, storia, tradizione e gastronomia in un contesto di rara bellezza e di profonda spiritualità.