Mentre mi avvio verso il nuovissimo parco giochi del mio paese, mano nella mano con i miei due figli di due e sei anni, non so cosa aspettarmi. Me lo hanno descritto come sicuro, stimolante per i bambini e rilassante per i genitori quindi… perfetto per poterli vedere divertirsi facendo una pausa dalla routine quotidiana, all’aria aperta, per giunta.

E quando arrivo, basta un’occhiata per capire che è perfetto.

I miei bambini si illuminano, e con loro anche io: una staccionata colorata, che invita l’ingresso ai più piccini e che tranquillizza i genitori, percorre tutta l’area, chiudendola. No aperture sulla strada, no buchi mancanti, no vie di fuga: questa è una piccola oasi di serenità, a cui si accede tramite un cancelletto rosso, all’interno del frastuono cittadino.

Poi noto i giochi, che sono suddivisi per fascia d’età. Mi faccio un giro con i bambini, entusiasti: ci sono le classiche altalene e gli scivoli, ma anche cassette multicolor per lo scambio di libri – una è già quasi piena e voglio che mio figlio maggiore, al primo anno delle elementari, possa contribuire lasciando un suo libro e prendendone uno in prestito –, torrette dove ci si può arrampicare in gruppo favorendo la socializzazione e molto altro. La sensazione è che tutto sia predisposto in modo preciso, per garantire sicurezza e relax.

Tre bambini d’età compresa tra i tre e i cinque anni ci vengono incontro, entusiasti di portare i miei figli a giocare. E allora, lascio la mano dei due: con uno sguardo vedo tanti genitori chiacchierare, seduti nelle panchine studiate proprio per chi deve avere una visuale completa ma che, nel frattempo, può anche rilassarsi.

Ne individuo una con un solo uomo seduto e mi siedo lì accanto. «Certo che è proprio un bel parco» dico, sovrappensiero. Lo vedo sorridere e scopro che è proprio lui che l’ha ideato e costruito: del resto Fabrizio, scopro il suo nome, è l’unico in Ogliastra ad avere il titolo di Ispettore qualificato. L’intero parco rispetta appieno le normative 1176-1177, tra superfici antitrauma, distanza minima tra i giochi, chiusura completa per scongiurare il pericolo che i bimbi possano uscire.

Mi dice di avere due figlie, ed è proprio per loro che la sicurezza dei bambini è al primo posto sempre. Le indica, giocano con i miei figli e con tutti gli altri e le risate che si sentono sono una garanzia di divertimento.

È proprio per loro che la sua azienda si chiama NEA: Nicole ed Elisa Aresu.

Chiedo un po’ riguardo questo lavoro che è sconosciuto ai più: mi si apre un mondo. Tutti i parchi gioco devono essere conformi. Lui si occupa sia di costruirli nuovi che della manutenzione e ispezione di quelli già esistenti, che deve essere annua. Se si deteriorano, possono causare incidenti, così come se non rispettano le norme in fatto di sicurezza: per questo è importante rivolgersi alle figure giuste.

Passa un’ora e mezza, mentre chiacchieriamo di questo mondo, guardo l’orologio e mi alzo. So che staccare i bimbi dai giochi sarà un bel problema, vedo che si stanno divertendo un mondo. La prima volta che li chiamo, fingono di non sentirmi e io ridacchio: diventerà un appuntamento fisso. E anche io mi sento rilassata: del resto, non ho corso a destra e a sinistra per controllarli, quindi anche io ho le batterie cariche.

Prima di andar via, Fabrizio mi informa che presto creerà un’area fitness per gli adulti, sempre immersa nel verde. Ne sono lieta, adoro fare sport in palestra ma all’aria aperta è più stimolante.

Prendo per mano i miei pargoli, un po’ tristi di dover andar via, e torno a casa pensando che quei due, tre chili presi con l’ultima gravidanza potrei perderli appunto in mezzo al verde, con più stimoli ambientali e sentendo il cinguettio degli uccellini.

«Mamma, quando torniamo?» mi chiedono all’unisono i due. «Presto» rispondo, e non è una promessa lanciata lì solo per tranquillizzarli. Torniamo presto di sicuro. 

Nell’Ogliastra delle meraviglie, del buon cibo, dell’aria pura e della longevità, il fiore all’occhiello sono le spiagge che odorano di Eden terrestre, ma in pochi sanno che questo lembo di terra ammantato di storia è anche uno spettacolo invernale. Tortolì poi è uno scrigno di bellezze.

Dopo aver visitato qualche posto caratteristico, decidiamo di fare una camminata nel centro della cittadina, da sempre cuore pulsante dell’Ogliastra, e approdiamo in quello che è un paradiso per chiunque ami i dolci.

C’eravamo già stati a Natale e, con ancora in bocca la sensazione del caramello salato del panettone che avevamo acquistato allora, entriamo, convinti di trovarci mille sorprese. Del resto, qui la parola d’ordine è creatività. Sperimentare sempre è la mission della pasticciera Serenella che, insieme al marito Daniele, porta avanti questo regno dolciario che è anche un bar caffetteria. La scorsa volta che mi ritrovai qui, mi raccontarono che l’opinione degli avventori è molto importante per loro: se un cliente chiede un particolare abbinamento, perché non provarlo? Serenella adora le sfide: è dalle sue mani che, in un laboratorio sul retro, nascono capolavori di pasticceria di ogni tipo, ingrediente e sfumatura.

Appena entrata, il profumo dei cappuccini e del caffè si mescola perfettamente a quello dei croissant caldi, dando sensazione di calore, di dolce accoglienza. Butto un occhio alla vetrina e quello che vedo è un tripudio di sapore, bontà e colore: mignon di ogni tipo e colore, torte lucide che fanno venire l’acquolina solo a guardarle, pasticcini e anche… una novità!

Chiedo subito al titolare e mi viene spiegato che è una creazione nuova: il “Crofin”, di per sé è sempre un Croissant, ma appena finita la lievitazione viene inserito nel pirottino del Muffin e fatto cucinare. Ne addento uno al pistacchio mentre chiedo quali sono le novità per la Pasqua imminente.

Le Regine di questo periodo sono le Uova di Pasqua artigianali e le Colombe.

La vasta scelta di Colombe mi mette di fronte a un dilemma esistenziale che risolvo nel modo più semplice: prendendone una di ogni tipo. Sono troppo invitanti e un antico remember del Natale mi ricorda che qui tutto è fatto con così tanto amore e così tanta passione da lasciare senza parole.

C’è la classica con arancia candita in due varianti, con e senza uvetta, ma troviamo anche quella con il cioccolato, un sempreverde per grandi e piccini, con il pistacchio e con il caramello.

Anche per le Uova, Serenella si è sbizzarrita e non ha lasciato nulla al caso: i gusti di tutti possono essere esauditi: si trovano con vari tipi di cioccolato: al latte, fondente, bianco e con nocciole all’interno. C’è pure il gusto Oreo e l’intramontabile pistacchio.

Ne acquisto uno per ogni figlio e uno per il marito, goloso per eccellenza, poi un paio per le persone più vicine a me. Regalo gradito? Ne sono certa.

Prendo anche un vassoio di mignon per il pranzo con la mia famiglia. I miei figli, lo so già, riusciranno a far sparire ogni briciola in tempo zero ma va bene: sono belli ma soprattutto buoni e le cose buone a casa mia durano il tempo di un battito di ciglia.

Vado via con una bella busta piena e due certezze: una è che questa Pasqua sarà costellata di pistacchio, caramello, cioccolato e di artigianalità. E la seconda? Be’, che tornerò presto.