Bronzo per Martina Mereu ai Campionati Italiani di lotta olimpica U15: un altro risultato importante è stato collezionato dalla società villagrandese Yaoki Dojo, specializzata in sport olimpici da combattimento, judo e lotta olimpica.

Martina Mereu nel 2024 ha raggiunto importanti traguardi: campionessa regionale nella lotta, bronzo ai Campionati Regionali di judo e ora nuovo bronzo nei Campionati Italiani di Ostia (Roma), svolti nel bellissimo centro olimpico Matteo Pellicone il 16 marzo.

«Questa medaglia è un ottimo risultato per tutta la società, due settimane fa abbiamo vinto un altro bronzo ai campionati italiani di lotta con Mattia Rubiu, segno che stiamo seguendo la direzione giusta» dichiara Davide Scudu, allenatore. «Tra un mese Martina avrà le qualificazioni per accedere ai Campionati Italiani di judo: la nostra intenzione è di tornare a Roma».

Is cocoeddas sono le “cugine” dei più conosciuti culurgionis. La pasta, detta su su pillu, è la stessa che viene utilizzata per la preparazione de is culurgionis ed è composta principalmente da farina, semola e acqua e viene lavorata come facevano le nostre mamme e le nostre nonne.

Il ripieno è composto da ingredienti semplici, tipici della tradizione esterzilese. Vengono amalgamate insieme patate bollite accuratamente schiacciate, il formaggio in salamoia (su casu ‘e fitta), i ciccioli di maiale (s’erda) e infine la cipolla, tagliata finemente e fatta rosolare nello strutto.

Poi si friggono nell’olio bollente e si mangiano accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso. Una bontà che si può gustare nel mese di agosto a Esterzili in occasione della sagra “De is cocoeddas”.