Oggi vi presentiamo uno degli alberi monumentali di Sardegna, il tasso di Campu sa Carcara a Urzulei.

Un vero gigante buono: oltre 200 anni di età, quasi 4 metri di circonferenza del tronco, 11 metri di altezza. Con questi numeri impressionanti si è guadagnato un posto d’onore nell’albo degli alberi monumentali d’Italia.

Sempreverde iconico del nostro paesaggio, la chioma piramidale, sovrasta per bellezza e resistenza ogni altra pianta. Le foglie e semi del tasso sono velenosi. Il legno è estremamente elastico e tenace, durissimo e pesante, di grana molto fine ed omogenea. Foto di Sonia Puliga, Loredana Lai e Matteo Gregorio.

La Sagra del Maialetto di Baunei approda in televisione. Mercoledì 3 dicembre alle 22.00, all’interno del programma Sagre d’Italia in onda su Food Network (canale 33 del digitale terrestre), verrà dedicato ampio spazio a uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate ogliastrina.

La trasmissione, condotta da Antonino La Spina e Giusina Battaglia, accompagnerà gli spettatori in un viaggio alla scoperta delle sagre più autentiche della Sardegna, tra sapori tradizionali, saperi antichi e comunità che ogni anno rinnovano il legame con le proprie radici culinarie.

La Sagra del Maialetto, divenuta nel tempo un appuntamento irrinunciabile per residenti e turisti, sarà raccontata attraverso immagini, testimonianze e momenti di festa che ne restituiscono l’atmosfera unica. Un’occasione preziosa per portare sul piccolo schermo la passione e la cultura gastronomica dell’Ogliastra.

L’appuntamento con Sagre d’Italia è dunque fissato per mercoledì alle 22.00 su Food Network Italia, canale 33 del digitale terrestre: un invito a scoprire e celebrare le eccellenze enogastronomiche sarde.