Un altro successo collezionato dalla società ogliastrina con sede a Villagrande Yaoki dojo, specializzata negli sport da combattimento olimpici “JUDO e Lotta Olimpica”.

Tanti i traguardi del 2023, 6 medagliati ai campionati Regionali di judo e 3 campioni regionali nella Lotta, il 2024 parte in modo positivo: «Iniziamo il nuovo anno con la prima medaglia a livello nazionale di Mattia Rubiu che, appena quindicenne, porta a casa un bel bronzo dai Campionati Italiani Under 17 di Lotta Olimpica a Ostia» commenta la villagrandese Elisabetta Coccoda, Presidente. «Un risultato veramente importante, visto che la società ha appena due anni di attività. Un complimento va ai ragazzi che lavorano sodo per seguire il proprio sogno, che è quello olimpico, inoltre con la pratica acquisiscono i valori olimpici: superamento dei propri limiti, rispetto dell’avversario, amicizia tra i popoli e fair play. Siamo supportati da una società di Silanus, piccola realtà come la nostra ma rinomata a livello nazionale.»

Insomma, questa nuova vittoria è segno che anche in un piccolo paese si possono fare grandi cose.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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