Il sindaco di Lanusei, l’avvocato Davide Burchi, insieme a una delegazione di avvocati ogliastrini tra cui Vito Cofano (Presidente COA), Fabrizio De Murtas (Presidente Camera Penale di Lanusei) e Luigi Cardia (Vice Presidente COA), ha partecipato ieri a un incontro di grande importanza sociale con il Sottosegretario alla Giustizia, On. Andrea Delmastro Delle Vedove, e l’On. Salvatore Sasso Deidda, entrambi focalizzati sulle questioni relative al carcere di Lanusei e al sistema penitenziario dell’Isola.

Durante questa riunione, il sottosegretario ha espresso con fermezza l’impegno a mantenere aperto l’istituto penitenziario, riconoscendo anche la grave mancanza di spazi per i detenuti nelle strutture esistenti. Questa dichiarazione è di grande importanza per la comunità: sottolinea la volontà politica di affrontare il problema del sovraffollamento carcerario.

Nel contempo ha manifestato la disponibilità a visitare a breve scadenza il presidio ogliastrino al fine di verificare la possibilità di eventuali interventi di consolidamento dell’intero sistema giustizia del territorio.

Inoltre, è stato affermato che i tribunali attualmente operativi nel territorio non saranno chiusi, garantendo così l’accesso alla giustizia per tutti i cittadini della zona. Questa conferma è di fondamentale importanza per la comunità, poiché preserva un pilastro essenziale della macchina giudiziaria del nostro territorio.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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