«La mia vita di adesso? Posso dire che è molto bella, mi piace quello che faccio: non tutti hanno l’opportunità di inseguire i propri sogni e anche se non tutto può essere perfetto, del resto in tutte le cose ci sono alti e bassi, dei giorni in cui sei in partita e dei giorni in cui non lo sei, sono contenta di quello che ho.» Era una promessa del tennis già a undici anni, quando collezionava vittorie su vittorie, ma ora la 17enne Cristina Pili, osinese di nascita ma ora a Quartu per il suo sogno, sogna in grande. Ma facciamo un passo indietro. La sua passione ha radici lontane.

«Avevo 4 anni quando mio fratello mi regalò la prima racchetta.» Ma non solo: alla giovane tennista piace guardare alla tv le partite con mamma e papà. «Ero molto felice di quello che stavo facendo: per diversi anni ho vinto molto spesso contro le avversarie della mia età.»

Poi, un nano-stop: Cristina accusa la mancanza di una preparazione atletica adeguata e questo la porta a perdere più di frequente. «Inizialmente infatti mi allenavo tecnicamente ma mi mancava la preparazione necessaria per affrontare una partita. Diventava sempre più difficile competere con le altre, dato che loro avevano una preparazione atletica superiore alla mia. Quando sono arrivate le prime sconfitte ho iniziato a perdere la fiducia in me stessa quindi è stato un po’ un periodo buio per me.»

Per i primi dieci anni si allena al Green Village di Tortolì. Qui impara le regole di base, dritto, rovescio, servizio e tanto altro. Poi, il salto. «Due anni fa ho deciso di cambiare circolo e di trasferirmi da sola a Quartu Sant’Elena presso lo Sporting Club dove sono stata accolta benissimo. In questi due anni la mia tecnica è migliorata moltissimo rispetto al passato e inoltre la resa in campo è diversa anche grazie all’atletica che ora faccio regolarmente.»

Tante le soddisfazioni. «La mia vittoria più sudata quando ero più piccola è stata quando ho vinto i Campionati Italiani a squadre conto Martina Marsala. La più sudata nella categoria Doppio è stata la vittoria del titolo ai Campionati Italiani di terza categoria 2022 in coppia con Angelica Porcedda contro Carlotta Capanna e Sofia Germani. Recentemente, ho vinto il master dello Sporting contro la mia compagna di circolo Anna Valli, il Torneo Head di Poggio e anche un altro torneo dello sporting.»

Insomma, tutto presuppone un futuro luminoso. «La mia vita di adesso? Posso dire che è molto bella, mi piace quello che faccio: non tutti hanno l’opportunità di inseguire i propri sogni e anche se non tutto può essere perfetto, del resto in tutte le cose ci sono alti e bassi, dei giorni in cui sei in partita e dei giorni in cui non lo sei, sono contenta di quello che ho. Ho cambiato scuola, prima frequentavo il Liceo Linguistico di Jerzu mentre ora frequento qui a Quartu, dove ho instaurato nuove amicizie e conoscenze. Cambiare scuola è sempre un azzardo perché non sai mai come ti troverai e bisogna mettere in conto anche che lo studio influisce in qualche modo nella resa in campo. Nel tennis è vero che la tecnica e la preparazione atletica sono fondamentali ma spesso è la mente che gioca brutti scherzi: in partita è necessario tenere la concentrazione. C’è da dire che spesso non è semplice far combaciare la scuola con lo sport.»

Ma, viene da chiedere, cosa prova Pili quando gioca? «Ho sempre molta ansia di giocare male o di non dare tutta me stessa» chiude «però oltre a questo sono sempre molto felice: questo sport mi piace moltissimo.»

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

.