Al via la sperimentazione degli sportelli territoriali dei servizi per il lavoro ASPAL presso le amministrazioni locali della Sardegna, denominati “Punto CPI”. Lo ha deciso la Giunta regionale nell’ultima seduta, su proposta dell’assessore del Lavoro, Ada Lai, con un’apposita delibera, che prevede il decentramento e l’avvicinamento dei servizi di supporto ai comuni e ai cittadini.

“Il progetto è già partito dall’Ogliastra, dove sono stati aperti degli sportelli nei comuni di Arzana, Baunei, Tertenia e Jerzu – dichiara Lai – La prossimità e l’accessibilità dei servizi sono le nostre priorità: vogliamo assicurare una maggiore capillarità dei servizi per l’impiego decentrando il personale dei centri nei locali dei comuni. E’ una risposta alle esigenze dei cittadini, soprattutto di coloro che vivono in zone disagiate e hanno più difficoltà a fruire dei servizi erogati a distanza attraverso gli strumenti digitali. Si tratta – spiega l’assessore – di un nuovo approccio di rete, basato su un modello di cooperazione con gli enti locali e le imprese, finalizzato ad ampliare capillarmente in tutto il territorio regionale i servizi per il lavoro”.

I destinatari principali dell’intervento sono i cittadini e le cittadine più vulnerabili a rischio esclusione sociale, disoccupati/e, NEET, donne in condizioni di svantaggio, persone con disabilità, lavoratori/trici fragili, over 55, autonomi/e che hanno cessato la loro attività o con redditi molto bassi, come previsto dal Programma PAR GOL Sardegna, nell’ambito del Piano nazionale di ripresa e resilienza, che insieme al Piano strategico nazionale sulle Nuove Competenze, costituisce il perno della riforma delle politiche per il lavoro.

“In un momento storico in cui si assiste ad un allontanamento fisico progressivo dei servizi pubblici, non sempre compensato dalla fruizione digitale – sottolinea l’esponente dell’esecutivo Solinas – noi andiamo in controtendenza riavvicinando l’amministrazione regionale alle comunità. Nel Punto CPI, infatti, grazie alla disponibilità e alla professionalità degli operatori della rete dei Centri per l’Impiego della Sardegna, i cittadini e le imprese – conclude – avranno la possibilità di ricevere quei servizi per il lavoro previsti come Livelli Essenziali di Prestazione (LEP), cioè quelli che per legge, le persone e le aziende hanno il diritto di ottenere per meglio affrontare il mondo del lavoro, nonché una serie di attività seminariali e laboratoriali di informazione e approfondimento.”

La Sardegna vanta tradizioni culinarie uniche, alcune delle quali lasciano i turisti letteralmente a bocca aperta. Tra le specialità più sorprendenti e insolite dell’isola, quattro piatti emergono per la loro stranezza e per l’originalità delle storie che li accompagnano.

Le orziadas sono piccole anemoni di mare che vivono lungo le coste sarde: con i loro tentacoli lunghi e velenosi, non sono certo facili da consumare e richiedono mani esperte per prepararli. I turisti che le hanno assaggiate raccontano di un gusto sorprendente, salmastro e leggermente dolce, che resta impresso nella memoria più per l’esperienza che per il sapore.

Il casu marzu, probabilmente il formaggio più controverso del mondo, è un pecorino fermentato fino a diventare “vivo”, con larve che aiutano la maturazione.

Casu marzu

Accanto a questa eccentricità, molti visitatori hanno scoperto anche sa pompia, un agrume autoctono simile al cedro, utilizzato per creare dolci e liquori dal sapore unico. 

Infine, su filindeu è forse il piatto più raro e affascinante dell’isola: una pasta sottilissima preparata con un procedimento antichissimo, quasi estinto, custodito da sole dieci donne in tutta la Sardegna. Tirata a mano e servita con un brodo delicato di pecora, questa pasta offre un’esperienza gastronomica unica. 

Foto di Eliot Stein

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