Conoscete il “Cola cola”? Si tratta di un pane sardo molto raro e assai gustoso

Conoscete il “Cola cola”? Si tratta di un pane sardo molto raro e assai gustoso

È una sorta di focaccia che viene prodotta con farine di semola di grano duro di alta qualità, principalmente locali, e presenta un caratteristico buco al centro.

Quando la siccità era grave, in Sardegna si ricorreva a un rito segreto: ecco quale



Un rito privato e segreto, che coinvolgeva solo gli uomini e che presupponeva l'utilizzo di teschi umani durante il novilunio