Salvatore e Franca sono una coppia unita, ognuno ha il suo lavoro ma insieme hanno una grande passione che portano avanti da anni: quella per gli animali, il territorio di appartenenza e i suoi prodotti.

Ogni giorno il loro piccolo gregge di pecore, accudito con amore e impegno, viene portato al pascolo “rigorosamente in libertà e per tutto il tempo necessario”, ci tiene a specificare Franca e quando necessario viene munto. Erba fresca e cereali senza pesticidi, aria pulita e serenità, permettono alle pecore di produrre un latte ottimo, perfetto per formaggi sani e genuini.

Ed è così che nel corso degli anni la coppia ha iniziato a preparare prodotti caseari per una piccolacerchia di amici e familiari. “Abbiamo imparato piano piano e ormai è una passione che non può mancare nella nostra vita! Sono prodotti caseari che prepariamo col cuore e dare l’opportunità di farli assaggiare per noi è un grande riconoscimento e anche un immenso onore”.

Formaggio stagionato, semistagionato, ricotta fresca e salata e aromatizzata alla menta, casu axedu, salemanu per le minestre o per il ripieno dei culurgiones: una piccola produzione casalinga di tutto rispetto per un hobby che nasce da una passione condivisa. “Da quando in famiglia abbiamo provato i loro formaggi, non riusciamo più a mangiarne altri! Hanno un gusto unico e un profumo di bontà e salute”, ci racconta un compaesano della coppia.

Ritmi lenti, massima cura per le esigenze del gregge, rispetto dei tempi e del territorio: questi sono gli ingredienti principali dei prodotti sani e genuini di Franca e Salvatore e della loro grande passione.

Aperti due nuovi ambulatori neurologici nel reparto di Medicina dell’ospedale N.S. della Mercede di Lanusei. Dai giorni scorsi sono attivi un ambulatorio per i Disturbi del movimento (rivolto alla cura della malattia di Parkinson, parkinsonismi e malattie affini) e un ambulatorio Cdcd (Centro per i disturbi cognitivi e le demenze), entrambi coordinati dalla dottoressa Silvia Barca, specializzata proprio in queste patologie. Due servizi che vanno a rafforzare l’offerta sanitaria della struttura complessa di Medicina che al momento vede operativi al suo interno ambulatori di diverse specialità. L’ambulatorio neurologico per i disturbi del movimento è attivo tutti i martedì, dalle ore 15.00 alle ore 18.00, mentre il servizio Cdcd è operativo tutti i mercoledì, dalle 15.30 alle 18.00.

«Nel corso del tempo abbiamo riscontrato che i nostri pazienti, per quanto riguarda i parkinsonismi, sono stati costretti a spostarsi a Nuoro e a Cagliari – osserva Antonello Cossu, direttore del reparto di Medicina dell’ospedale di Lanusei – con l’apertura di questi due servizi riusciremo a ridurre i disagi per gli ogliastrini che soffrono di queste patologie. Spesso sono costretti a viaggiare per ore, con difficoltà anche per i loro caregiver». Oltre ad evitare faticose trasferte, l’apertura dei due servizi apporta altri importanti benefici. «Il vantaggio di avere degli ambulatori specifici per queste patologie nel nostro ospedale– sottolinea la dottoressa Silvia Barca – è quello di poter seguire nel corso del tempo i pazienti, avendo a disposizione degli spazi dedicati alle persone fragili che presentano questi disturbi».

I due servizi rappresentano un nuovo tassello che va a completare la notevole attività del reparto. «Storicamente nella Medicina di Lanusei c’è sempre stata un’importante attività di tipo ambulatoriale multispecialistica – evidenzia Antonello Cossu – abbiamo tanti validi professionisti che si sono messi a disposizione». Attualmente nel reparto sono operativi, infatti, anche un ambulatorio di Reumatologia, tenuto tutti i lunedì dal dott. Davide Schilirò, un ambulatorio di screening per l’eradicazione dell’Hcv (dislocato nei locali del SerD di Tortoli), attivo tutti i primi martedì del mese e coordinato dalla dott.ssa Raffaela Ferrai. Inoltre, è operativo anche l’ambulatorio geriatrico Cdcd , gestito dal dott. Antonello Cossu, aperto tutti i martedì pomeriggio. Nel reparto sono attivi anche l’ambulatorio di Gastroenterologia e l’ambulatorio di Epatologia, storicamente tenuti dalla dott.ssa Raffaela Ferrai, che negli ultimi anni è stata affiancata dal dott. Mauro Mallus. L’ambulatorio è completato dal servizio di Fisiopatologia gastroenterologica che svolge i breath test, con pazienti che arrivano da diverse parti della Sardegna. A corredare l’offerta sanitaria del reparto ci sono un ambulatorio di Pneumologia e di fisiopatologia respiratoria, gestito dalla dott.ssa Angela Bussu, dove si eseguono le spirometrie, e un ambulatorio di Medicina interna.

«Per riuscire a supportare questa grande attività ambulatoriale – sottolinea Antonello Cossu – dobbiamo ringraziare tutti i medici e tutti gli operatori che si occupano delle degenze all’interno del nostro reparto. L’affiatamento della nostra équipe e la collaborazione tra tutti i professionisti sono fondamentali per portare avanti il lavoro che svolgiamo quotidianamente».