Ieri, intorno alle 22:00 circa, a seguito di una chiamata pervenuta alla sala operativa provinciale dei vigili del fuoco di Nuoro, una squadra dei Vigili del Fuoco è intervenuta in località Tilana, nell’agro di Ulassai per la ricerca di un sessantenne che durante un escursione con un gruppo di amici, è scomparso.

Dopo una notte di ricerche, l’uomo scomparso è stato trovato intorno alle 7:30 di questa mattina dagli uomini del Comando Provinciale dei Vigili del Fuoco di Nuoro. L’uomo è molto provato dalla notte passata ma tutto sommato risulta essere in buono stato di salute.

Sul posto oltre alla squadra del Distaccamento di Lanusei era stato allestito un Posto di Comando Avanzato con 2 unità TAS (topografia applicata al soccorso), 2 unità SAF (Speleo Alpino Fluviale), 1 unità cinofila e 2 unità SAPR (Sistema Aereomobile a pilotaggio remoto).

Prima dell’avvento della corrente elettrica e in epoche in cui persino le candele di cera erano considerate un bene di lusso, la Sardegna rurale e mineraria custodiva un segreto luminoso: la noce. Non solo un alimento energetico e prelibato, ma una vera e propria “lampadina di emergenza” naturale, capace di rischiarare il buio con la sola forza del suo olio.

Il segreto di questa pratica, oggi quasi del tutto dimenticata ma ancora viva nei racconti degli anziani, risiede nella composizione stessa del frutto. Il gheriglio della noce è infatti straordinariamente ricco di oli vegetali. Questa elevata componente lipidica lo rende facilmente infiammabile: una volta estratto dal guscio e acceso con un fiammifero o una brace, il gheriglio brucia lentamente, sostenendo una fiammella tenue ma stabile per diversi minuti.

In passato, questo espediente era la soluzione immediata a problemi quotidiani. Nelle zone minerarie della Sardegna, come l’Argentiera o il Sulcis, dove le condizioni di lavoro erano durissime e l’illuminazione scarsa, una noce poteva rivelarsi vitale. I minatori potevano usarla per ritrovare un attrezzo caduto o per orientarsi in un corridoio buio in attesa che venisse ripristinata la lampada a carburo. Le noci erano facili da reperire, occupavano poco spazio nelle tasche dei pantaloni di velluto e non richiedevano alcuna preparazione: erano, a tutti gli effetti, le torce tascabili dell’antichità.

Questa usanza ci racconta una Sardegna in cui nulla veniva sprecato e dove l’osservazione della natura suppliva alla mancanza di risorse tecnologiche. Era un sapere comune, tramandato nelle sere davanti al caminetto, quando la luce di una noce accesa serviva a raccontare una storia o a illuminare un angolo della cucina senza intaccare le scorte di olio della lucerna.

Oggi, in un’epoca dominata dai LED e dagli smartphone, la “noce-candela” ci appare come una curiosità folkloristica. Eppure, rappresenta il simbolo di un’epoca in cui una piccola fiamma nata da un frutto era sufficiente a scacciare le ombre e a guidare i passi di chi abitava l’Isola.