Lo sapevate? Anche in Sardegna si produce un ottimo gin dalle bacche del nostro ginepro selvatico.

La Pure Sardinia, azienda sassarese produce un gin utilizzando esclusivamente bacche di ginepro selvatico cresciuto spontaneamente nelle coste della Sardegna e raccolte a mano, distillato da un alambicco di rame alimentato da una caldaia a vapore. Il risultato è un liquore dall’aspetto cristallino dal profumo unico, capace di conquistare i migliori intenditori, a iniziare dagli inglesi. Un prodotto artigianale prodotto in poche migliaia di bottiglie.

Il gin made in Sardinia è prodotto rigorosamente con le bacche di piante di ginepro selvatico, raccolte a mano e cresciute spontaneamente sulla costa occidentale dell’isola, la più battuta dai venti. Quelle bacche, ricoperte dalla salsedine, danno infatti al gin un sapore sapido e unico che sta conquistando gli intenditori, anche all’estero.

Se ne sono accorti anche gli esperti della rivista “Gambero Rosso”. Nell’elenco dei 15 gin italiani da provare assolutamente c’è anche “Solo wild gin”, prodotto da Pure Sardinia. E c’è anche una versione invecchiata, “Doro gin”. Negli scorsi decenni diverse aziende inglesi si rifornivano in Sardegna per le materie prime da utilizzare per la produzione dei propri gin. Adesso la svolta: anche la Sardegna ha imparato a distillare il ginepro nel miglior modo possibile.

Missili nel mare sardo, il Ministero conferma la presenza.

Il Ministero ha confermato che ci sono dei missili dispersi tra Ogliastra e Sarrabus.

Un mistero si cela nelle acque del mare all’altezza dell’Ogliastra e del Sarrabus, dove i due missili, un Stinger e un Aster 30, sparati durante l’esercitazione Joint Stars a maggio, risultano ancora dispersi. Nonostante le operazioni di ricerca svolte, il Ministero della Difesa ha confermato che non è stata ottenuta la localizzazione certa dei manufatti, lasciando aperte diverse questioni sulla sicurezza della navigazione in questa zona. Le ricerche condotte finora non hanno prodotto risultati positivi, tanto che una terza operazione è già programmata per le prossime settimane.

Nel frattempo, le ordinanze di limitazione alla navigazione rimangono in vigore per tutelare la sicurezza di chi si trova in quella parte di mare. L’incertezza che circonda il destino di questi missili e l’impatto delle esercitazioni militari sulla sicurezza marittima solleva interrogativi non solo per i residenti locali ma anche per tutti coloro che navigano in queste acque. La situazione richiede attenzione e monitoraggio, mentre gli esperti analizzano le implicazioni di questa misteriosa dispersione.