Pronti per una nuova sfida, è iniziato il conto alla rovescia della tanto attesa gara ogliastrina, seconda tappa del Campionato Italiano Slalom 2023 con Trofeo Nord e Coppa ACI seconda zona. Il 6° Slalom Città di Loceri sarà inoltre valido per il Campionato Regionale Slalom Sardegna indetto dalla Delegazione ACI SPORT Sardegna.

Studiato su un percorso collaudato di 3900 metri con 12 postazioni di birilli, nei due giorni di competizione, si daranno battaglia piloti provenienti da tutta Italia.

Tra gli iscritti che stanno prenotando la loro presenza allo start, ci sono alcuni tra i nomi più altisonanti dello sport motoristico che a bordo delle vetture più competitive e creative saranno allo Slalom di Loceri per allenare i loro riflessi in vista delle prossime gare in calendario. Michele Puglisi vincitore del Campionato Italiano Slalom targato 2022 è uno dei nomi che saranno confermati alla conferenza stampa di presentazione della gara, fissata per il prossimo 25 aprile alle h 11.00 nella sala consiliare del Comune di Loceri.

Itinerario e quartier generale: il 6° Slalom di Loceri avrà come partenza la Via Roma all’intersezione con la via Funtana Eccia e arrivo della gara previsto al km 4,910.

Accanto al quartier generale nel palazzo municipale di Via Roma, saranno aperti gli stand espositivi dei prodotti tipici. Il centro di Loceri diventerà sede sportiva ed enogastronomica per avvicinare ancora meglio lo slalom alla gente. La sera di sabato 29 aprile i piloti e gli equipaggi saranno in piazza per degustare il cibo e ascoltare la musica, tutti invitati alla festa dello sport. Domenica 30 aprile il pubblico potrà seguire la partenza e visitare gli stand che faranno da sfondo alla gara fino alla premiazione finale.

La zona artigianale del paese sarà sede degli accrediti per piloti e meccanici durante la giornata di sabato 29 aprile 2023. Stesso luogo per le verifiche tecniche, il parco assistenza sarà situato nella via Eugenio Uda.

Tante le novità per questa edizione targata 2023 che continua la sua celebratissima storia e che ha visto gareggiare alcuni dei migliori piloti isolani. “Si tratta di una delle manifestazioni di punta che si conferma grazie al successo di pubblico delle passate edizioni e alla sensibilità dell’Ogliastra Racing nel rispetto della tradizione della corsa di cui lo slalom porta il leggendario nome – afferma il sindaco di Loceri Gianfranco Lecca – Tutto è stato pensato per regalare sport e spettacolo e anche questa nuova edizione va in questa direzione; sarà una gara per il territorio e del territorio che la ospita. Sport, accoglienza e turismo sono le parole d’ordine di un lavoro che speriamo possa ripetersi nel tempo”.

“La macchina organizzativa lavora a pieno regime per proporre un evento di grande risonanza e di grande sport – fanno sapere dall’Ogliastra Racing – Il Campionato resta per noi un onore, è il simbolo dell’energia, dell’intraprendenza e del coraggio che la Scuderia continua a dimostrare. Celebriamo lo sport motoristico che alimenta i nostri valori la grande passione per lo Slalom”.

Se la legge vieta il consumo, la tecnologia lo trasforma in aroma. È questa l’ultima provocazione firmata MSCHF, il collettivo artistico americano noto per sfidare i confini del mercato, che ha appena lanciato le “Illegal Chips”. Si tratta di una serie di patatine che ricreano sapori banditi dalle autorità sanitarie mondiali, tra cui spicca, per la gioia e il timore dei palati più audaci, il leggendario Casu Marzu sardo.

Al centro dell’attenzione c’è proprio lui, il re dei formaggi proibiti. Il Casu Marzu, tradizionale specialità sarda di latte ovino colonizzata dalle larve di Piophila case, è ufficialmente illegale sia negli Stati Uniti che in tutta l’Unione Europea a causa delle norme sui parassiti. Ma grazie alla “scienza degli aromi”, MSCHF è riuscita a sintetizzarne il profilo organolettico senza l’uso di ingredienti proibiti o rischi per l’intestino.

Il risultato? Un prodotto vegetariano che rispetta l’odore  pungente dell’originale, offrendo un sapore di formaggio deciso, persistente e assolutamente unico. Un’esperienza sensoriale così intensa che gli stessi creatori avvertono scherzosamente: «Non baciate nessuno dopo averne mangiato un sacchetto».

La collezione non si ferma alla Sardegna. Il kit “illegale” comprende: il Fugu, il pesce palla 1.500 volte più letale del cianuro, ricreato in una versione saporita, dolce e sapida allo stesso tempo e il Cavallo, un gusto che sfida le costruzioni sociali su quali animali siano commestibili e quali no, spingendo il limite del provocatorio.

Dietro l’operazione commerciale si cela un vero e proprio Manifesto filosofico. MSCHF sostiene che la distinzione tra ciò che è cibo e ciò che non lo è sia una semplice costruzione sociale. «Siamo nati troppo tardi per esplorare la Terra e troppo presto per esplorare il cosmo, ma siamo nati esattamente in tempo per mangiare patatine sintetiche al gusto di cavallo o formaggio parassitato», dichiarano dal collettivo.

L’obiettivo dichiarato è il passaggio dal “realismo alimentare” (la simulazione di carne di manzo o pollo) al “modernismo alimentare”: l’uso della chimica per slegare la produzione di cibo dagli animali vivi e dai danni dell’agricoltura industriale. Un futuro di “onnivorismo di lusso sintetico” dove il sapore non dipende più dalla legalità o dalla natura, ma dalla pura scienza.