La pizza sarda con prodotti della terra dei centenari nella top ten mondiale. Ad arrivare settima al campionato del mondo della pizza (pizza senza frontiere) che si è tenuto dal 19 al 22 febbraio scorso a Rimini, è l’agri-panificio Kentos di Orroli, socio Coldiretti, grazie alla responsabilità qualità Simona Prasciolu, che ha presentato la pizza Marzuolo realizzata con semola 100% integrale di grano duro senatore cappelli.

Simona Prasciolu, si è classificata al settima posto con 811 punti, prima donna, nella categoria pizza in teglia grazie ad una pizza fatta con grano antico e biologico coltivato in Sardegna da una filiera di 35 contadini e macinato tramite due macine a pietra nel paese dei centenari Orroli, utilizzando un lievito madre naturale di oltre 3 secoli.

“Una grande soddisfazione per l’agricoltura sarda – afferma il direttore di Coldiretti Nuoro Ogliastra Alessandro Serra -. Kentos ha portato ancora una volta in alto il nome dell’agricoltura e della Sardegna questa volta con una pizza 100 per cento sarda. Una azienda simbolo attenta alla tradizione e alla sostenibilità che con i suoi prodotti racconta e porta nel mondo con orgoglio il suo territorio”.

Una pizza, quella Marzuolo, composta da soli prodotti sardi. Oltre al grano dell’azienda Kentos, sono presenti anche provola ovina a latte crudo, olio allo zafferano, primo sale ovino (callau salliu), tartufo bianco “tuber borchii” di Laconi, culurgiones ai broccoli.

Il cuore pulsante della “Blue Zone” sarda batte ancora forte. Villagrande Strisaili si conferma una delle capitali mondiali della longevità celebrando l’ingresso nel club dei centenari del signor Peppino Melis, che ieri, 20 gennaio 2026, ha tagliato il prestigioso traguardo del secolo di vita.

Non è stata solo una festa privata, ma un momento di orgoglio collettivo che ha visto riunite le massime autorità locali per rendere omaggio a un uomo che rappresenta la memoria storica del paese. A festeggiare “Ziu Peppino”, oltre alla numerosa famiglia composta da nipoti e pronipoti, erano presenti: il Sindaco, in rappresentanza di tutta l’Amministrazione Comunale, il parroco Don Giuliano Pilia, il Maresciallo Jonathan Marra e gli agenti della Polizia Locale.

La presenza delle forze dell’ordine e delle istituzioni sottolinea il valore che la figura dell’anziano ricopre nelle comunità ogliastrine: non solo un parente da festeggiare, ma un custode di saggezza e un simbolo di resilienza.

Nato nel 1926, Peppino Melis ha attraversato un secolo di storia, dalle fatiche del dopoguerra ai cambiamenti della modernità, mantenendo intatto quel legame con le proprie radici che è il marchio di fabbrica di Villagrande. La sua longevità conferma ancora una volta le statistiche che vedono questo comune ai vertici delle classifiche mondiali per numero di centenari in rapporto alla popolazione.

«Un momento che rappresenta non solo una conquista personale, ma anche un patrimonio di memoria per tutta la nostra comunità», è stato il commento dell’Amministrazione Comunale, che ha rivolto a Peppino gli auguri a nome di tutta la cittadinanza.