Avete mai preparato la fregula fatta in casa?

Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu.

Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda.

Ieri, a Villagrande Strisaili, il CSB Il Ginepro ha ospitato la 1^ Prova di Selezione Provinciale 3^ Categoria, valida per le qualificazioni ai Campionati Italiani che si disputeranno a Saint Vincent a giugno.

L’evento ha visto la partecipazione di numerosi atleti suddivisi in tre batterie, dando vita a sfide avvincenti e di alto livello tecnico. La gara si è svolta sotto la supervisione di Marcello Peddiu, direttore di gara, in collaborazione con Franco Arbau della SOMS di Oristano.

Peddiu ha voluto sottolineare l’importanza della collaborazione e dell’inclusione nello sport: “Colgo l’occasione per ringraziare anche il nostro parroco Don Giuliano per aver dato la possibilità di poter usufruire del biliardo in oratorio all’atleta Uda Antonio dell’Accademia Biliardo Paralimpico di Macomer”.

La prova è stata vinta da Alessandro Pala del Città Club Biliardo di Oristano, che si è imposto in finale su Gian Paolo Spano dell’Accademia Biliardo Sportivo di Macomer, regalando al pubblico momenti di grande spettacolo e agonismo.