E’ nelle tombe che sono state trovate molte delle testimonianze sulla civiltà punica che sono in nostro possesso.

Da una tomba a Sant’Antioco ( l’antica Sulcis) è stata rinvenuta la testa in terracotta di un giovane dio, mentre in una tomba a San Sperate, a pochi chilometri da Cagliari, è stata trovata la nota “maschera ghignante” che con gli occhi sbarrati, le grandi orecchie, la smorfia della bocca, gli anelli e i tatuaggi, serviva sicuramente ad allontanare gli spiriti maligni.

Alcuni studiosi hanno invece ipotizzato che fosse una vera e propria maschera da applicare sul volto, usata durante cerimonie a sfondo magico.

Questa maschera ghignante di argilla beige è risalente al VI – V sec. a.C.

Fu rinvenuta nel 1876 in Bia de Deximu Beccia a San Sperate e attualmente si trova nel Museo Archeologico nazionale. Costruita in terracotta, è alta 18 cm e ha ormai acquisito un valore simbolico per le antichità di San Sperate ed è presente in tutti i più rilevanti trattati che trattano argomenti relativi alla cultura fenicia e punica.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.