Tragedia questa mattina a Gairo.

Un uomo di 72 anni, Bruno Scattu, ha perso la vita in un incidente domestico.

Il pensionato è rimasto schiacciato dal cancello automatico della sua abitazione in via Pedra Longa.

Sul posto sono intervenuti i Vigili del Fuoco e un elicottero Areus, ma per lui purtroppo non c’è stato niente da fare. Fatale un trauma cranico causato dalla chiusura del cancello.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.